스코틀랜드 bap이란 무엇입니까?

Scottish Bap은 스코틀랜드 효모 빵 롤입니다. 일반적으로 스코틀랜드의 대부분의 지역에서 둥글지만 다른 모양으로 만들 수 있습니다. Scottish Baps는 미국 빵 롤만큼 키가 크거나 작지 않으며 아일랜드 빵 롤처럼 달콤하지 않습니다. 그들은 중앙에 약간의 들여 쓰기를 가지고 있으며 밀가루가납니다. 스코틀랜드의 bap은 스코틀랜드에서 언제라도 먹을 수있는 음식의 필수품입니다.

스코틀랜드 인 Bap을 제공하는 전통적인 방법은 고기로 채우고 고기로 채우고 샌드위치처럼 먹는 것입니다. American Meatloaf 과 매우 유사한 Lorne Sausage 은 인기있는 BAP 충전물입니다. 돼지 고기, 갈은 소고기, 조미료 및 고급 빵 부스러기를 섞은 다음 팬에 구워 져 있습니다. 고기는 얇게 썰어 작은 부분으로 얼어 붙을 수 있으므로 로른 소시지 조각 조각을 언제든지 해동시키고 튀겨서 부드럽고 가루가 많은 스코틀랜드 인 Bap에서 뜨겁게 즐길 수 있습니다.. BAP는 먼저 버터로 만들어졌으며 일부 사람들은 살충되지 않은 버터를 사용하는 것을 좋아합니다. 그런 다음, 갓 튀긴 베이컨을 스코틀랜드 bap에 쌓고 종종 HP 소스와 같은 갈색 소스가 추가됩니다. 일부 스코틀랜드 식당에는 치즈, 계란 또는 시금치와 같은 베이컨 전대에 추가됩니다.

BAP는 또한 많은 스코틀랜드 펍에서 Lincolnshire 소시지 및 캐러멜 양파와 함께 제공됩니다. 링컨 셔 소시지는 거친 돼지 고기와 세이지 연결 소시지입니다. 프리터 롤은 스코틀랜드 바프를 먹는 또 다른 방법입니다. 몇 개의 감자 튀김은 BAP 내부에 배치되며 HP 소스와 같은 갈색 소스가 있거나 소금과 식초가 프리터 롤에 첨가 될 수 있습니다.

스코틀랜드의 bap은 항상 부드럽고 밀가루 여야합니다. Scottish Baps는 밀가루, 버터, 소금, 효모, 물 및 우유로 만든 반죽으로 만들어집니다. BAP 반죽은 종종 반죽되어 여러 번 상승하여 둥근으로 형성되어 구워집니다. 중심 of bap은 손가락으로 꼬집어 공기를 탈출하고 bap은 굽기 전에 밀가루를 뿌립니다.