튜브 팬이란 무엇입니까?

튜브 팬은 중간에 튜브가있는 둥근 베이킹 팬입니다. 튜브 팬에 구운 물체가 링 모양으로 나옵니다. 튜브 팬은 다양한 크기로 제공되며 천사 푸드 케이크부터 성형 된 풍미 요리에 이르기까지 다양한 유형의 베이킹 및 요리 프로젝트에 유용 할 수 있습니다. 많은 주방 공급 상점은 여러 가지 스타일 로이 팬을 가지고 다니며 베이킹 장비를 전문으로하는 회사에서 주문할 수도 있습니다.

튜브 팬의 제품은 시각적으로 흥미롭지 만 튜브는 실제로 매우 중요한 기능을 제공합니다. 구운 물체의 중심이 철저하게 요리되도록하여 센터가 접시의 나머지 부분과 동시에 완성되도록합니다. 섬세한 케이크와 기타 구운 레시피를 사용하여 튜브 팬은 불행한 케이크의 불행한 베이킹 재난을 방해하고 중간의 원시 중간을 방지합니다. 튜브를 통한 공기 순환은 또한 베이킹 후 내용물을 빠르고 균등하게 식히도록 도와줍니다..

튜브 팬은 고전적으로 금속으로 만들어졌으며, 스틱이 없거나 미완성 상태로 유지되도록 처리 될 수 있습니다. 일부는 섬세하거나 까다로운 구운 요리를 제거하도록 설계된 탈착식 바닥이있는 두 조각으로 제공됩니다. 다른 사람들은 견고합니다. The tube may taper slightly or form a perfectly straight cylinder, and the sides of the pan usually follow the lines of the tube to create either a tapered or straight-sided cake. 천사 푸드 팬은 일반적으로 발을 가지고있어 팬을 냉각하기 위해 더 쉽게 뒤집을 수 있습니다.

일부 회사는 베이킹, 동결 및 기타 준비에 사용할 수있는 실리콘 튜브 팬을 만듭니다. Silicone can be a great tool in the kitchen because it is easy to work with, but some cooks find that it causes recipes to behave slightly differently than expected. 실리콘 튜브 팬에 구운 케이크는 원하는 부스러기가 발생하지 않을 수도 있고 측면이 실패 할 수 있습니다.예상대로 갈색으로. 실리콘 팬의 성능에 달려있는 계획을 세우기 전에 스트레스가 적은 상황에서 실리콘 팬에서 레시피를 테스트하는 것이 좋습니다.

다른 베이킹 장비와 마찬가지로 튜브 팬은 제조업체의 관리 지시를 따르면 더 오래 지속됩니다. 특히 팬에 특별한 마무리가있는 경우. 또한 팬이 레시피 성능을 방해하거나 썩은 냄새가되어 팬에서 요리 된 음식에 바람직하지 않은 맛을 추가 할 수 있으므로 팬을 적절히 세척하는 것이 중요합니다.

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