겨울 멜론은 무엇입니까?

겨울 멜론은 동부 및 남부 아시아와 같은 매우 따뜻한 기후에서 포도 나무에서 자라는 큰 과일입니다. 겨울 멜론은 최대 약 31 인치 (80cm)까지 자랄 수 있으며 무게는 30 파운드 (13.5kg)에이를 수 있습니다. 서리 녹색에서 짙은 녹색 외관으로 수박과 비슷하고 백설 공주, 다공성 살에는 호박과 비교되는 맛이 있습니다. 애쉬 조롱박, 하얀 조롱박 또는 퍼지 멜론이라고도하는 겨울 멜론은 대부분의 다른 멜론만큼 달콤한 시음이 아닙니다. "Winter Melon"은 또한 Honeydew 또는 Casaba Melons의 일반적인 이름입니다.

이 멜론은 원래 동남아시아에서 자랐지 만, 자란 지역은 동부와 남부 아시아로 퍼져 있습니다. 뜨거운 기후는이 과일에 이상적입니다. 겨울 멜론은 12 개월 동안 보관할 수 있습니다. 중앙의 씨앗은 요리하기 전에 제거해야합니다.

겨울 멜론은 보통 더 따뜻한 기후에서 자라지 만 연말에 수확되므로 더 차가운 A를 견딜 수 있어야합니다.ir. 이 멜론은 늦은 가을에 수확하면서도 여전히 잘 어울립니다. 딱딱하고 왁스 같은 외관은 수분을 잡고 내부 살을 촉촉하고 여행에 이상적으로 유지하며 멜론을 오랜 시간 동안 보관할 수 있습니다.

어릴 때 겨울 멜론은 퍼지 외관과 달콤한 맛이 있습니다. 과일은 성숙으로 퍼지 머리카락을 잃고 왁스 코팅을 개발하며 단맛을 잃습니다. 이 왁스 코팅은 시원한 건조한 장소에 보관할 때 긴 유통 기한을 제공하며, 멜론은 다른 과일과 채소가 더 이상 계절에 있지 않을 때 겨울 내내 사용할 수 있습니다. 그들이 자르면 겨울 멜론을 며칠 내에 사용해야합니다.

겨울 멜론은 매우 다재다능한 과일이며 전 세계 여러 종류의 요리의 성분입니다. 그것은 중국과 대만에서 수프를 만드는 데 사용되며, 종종 야채와 돼지 고기가 들어 있으며 복잡한 조각 된 멜론에 제공됩니다.ll. 연인 케이크는 겨울 멜론으로 만든 중국의 유명한 달콤한 생과자입니다. 북인도와 파키스탄에서 사탕을 준비하는 데 사용됩니다. 남인도 사람들은 멜론을 사용하여 카레의 종류를 만들고, 잎, 덩굴손 및 싹은 종종 녹색으로 소비됩니다.