냄비는 무엇입니까?

아시아와 아시아에서 영감을 얻은 음식은 빠르게 인기가 높아지고 있으며 요리를하고 있습니다. 정통 아시아 음식 요리를위한 한 가지기구는 냄비입니다. 이것은 높은 경 사진면, 핸들 및 뚜껑이있는 큰 팬입니다. 그것은 볶음 튀김 음식에 특히 적합합니다.

냄비는 전기 일 수도 있고 스토브 눈 위의 작은 선반에 앉을 수 있습니다. 팬의 크기와 모양을 통해 요리사는 튀김 고기와 야채를 볶아서 주열 공급원을 향해 멀어지게하여 요리를 할 수 있습니다. 일반 냄비는 저렴할 수 있지만 전기 냄비보다 사용하기가 더 어렵습니다.

요리사는 음식을 제대로 요리하기 위해 개별 냄비가 어떻게 열을 분배하는지 알아야합니다. 그러나 일단 요리사 가이 기술을 마스터하면 전기 난로, 가스 스토브 또는 캠프 파이어에서 팬을 사용할 수 있습니다. 전통적인 냄비는 전기 종류보다 훨씬 다재다능합니다.

전기 냄비는 가열의 큰 이점이 있습니다. 가열 요소는 모든 부분을 가열합니다뜨겁거나 차가운 반점없이 팬의 s. 이것은 요리를 시작하거나 요리사에게 필요한 전문 지식이 있는지 확실하지 않은 사람들에게는 혜택입니다.

스틱 코팅의 출현으로 냄비는 전기 여부에 관계 없이이 기능을 가질 수 있습니다. 스틱 코팅은 확실히 훌륭한 기능입니다. 요리 과정에 지방이 적을 수 있으며 요리사는 음식이 팬에 달라 붙는 것에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 전통적으로 냄비로 요리 할 때 사용되는 대나무기구는 스틱이 아닌 표면에도 적합합니다. 물론 최고 품질의 팬에서도 스틱이없는 요리 표면은 영원히 지속되지 않으므로 코팅되지 않은 것보다 더 빨리 교체해야 할 것입니다.

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전기 냄비는 일반적으로 다른 비슷한 크기의 팬과 동일합니다. 일부는 요리 랙과기구를 포함하는 키트로 판매되며 요리사가 ha가 아닌 경우이러한 추가 구성 요소, 그러한 키트는 아마도 최우수 구매 일 것입니다. 전기 냄비는 조금 더 비싸며 대부분기구와 레시피 소책자도 함께 제공됩니다. 이 팬은 아시아 요리에 관심이있는 사람들에게는 정말로 필수적인 요리기구입니다.