Apple Charlotte는 무엇입니까?

Apple Charlotte는 사과 파이와 비슷한 미국 디저트이지만 전통적인 파이 크러스트 대신 빵을 사용합니다. 어떤면에서, Apple Charlotte는 빵 푸딩이나 이와 유사한 요리와 비슷해. 더 멋진 버전은 Ladyfingers 또는 이와 유사한 빵과 같은 쿠키를 사용하여 만들 수 있지만 전통적으로 접시는 Apple 파이와 유사한 충전물과 프랑스 빵과 같은 흰 빵으로 형성된 빵 껍질을 사용하여 만들어집니다.

이것은 굽는 것을 즐기지 만 빵 껍질을 만들기위한 시간이나 재료를 갖지 않는 훌륭한 레시피가 될 수 있습니다. Apple Charlotte는 파이 크러스트를 만드는 데 도움이되지 않고 맛있는 디저트를 만들 수있는 좋은 방법입니다. 또한 정확한 측정이 필요하지 않아서 어린이 또는 Enbperien과 함께 만드는 완벽한 간식을 만드는 것이 매우 쉽습니다.Ced Cooks.

일반적으로 Apple Charlotte는 사과 파이와 거의 같은 방식으로 시작합니다. 충전물은 사과 파이와 상당히 유사하며 원하는 서빙 크기에 따라 일반적으로 4-5 개의 큰 사과를 껍질을 벗기고 얇게 썬다. 이것들은 얇게 썰어 날로 사용하거나 두꺼운 소스로 요리 할 수 ​​있습니다.

채우기를 위해 사과를 요리하려면 슬라이스를 큰 소스 팬에 버터와 결합해야합니다. 이들은 중간 정도의 열 위로 조리하여 버터가 녹을 수있게하고 사과가 팬에서 부드러워지면서 막대기 나 화상을 입히지 않도록 저어줍니다. 사과가 요리함에 따라 계피, 육두구 및 사과 파이 향신료와 같은 향신료뿐만 아니라 소량의 설탕을 혼합물에 첨가 할 수 있습니다. 사과가 부드러워지고 두꺼운 젤라틴 일관성에 들어 오면 열에서 제거하고 냉각해야합니다. 소량더 많은 맛을 위해 바닐라를 추가 할 수 있습니다.

프랑스 빵과 같은 4 ~ 5 개의 흰 빵 조각은 빵 껍질을 다듬고 큐브로 자르면 준비해야합니다. 빵 큐브는 버터 접시 나 베이킹 팬의 바닥에 놓여지고 사과 혼합물이 그 위에 붓습니다. 이것은 몇 조각의 버터와 예약 된 빵 크러스트를 얹을 수 있으며,이 빵 크러스트는 종종 빵 부스러기로 가공되어 더 미세한 질감입니다. 사과 샬럿은 사과가 부드럽고 토핑이 황금빛 갈색이 될 때까지 구운 다음 오븐에서 제거하고 종종 휘핑 크림, 바닐라 커스터드 또는 바닐라 아이스크림으로 서빙하기 전에 식히도록합니다.

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