코끼리 사과는 무엇입니까?

코끼리 사과 또는 나무 사과는 동남아시아의 열대 산성 과일입니다. 과일은 잘 익은 무대에서 먹고, 미숙 한 단계 모두에서 먹으며, 처트니 및 기타 절인 요리에서 일반적입니다. 과일은 10 월과 11 월에 말라야에서 성숙하고 인도에서 10 월에서 3 월까지 수확 기간이 길어 지면서이 지역에 따라 가을에 시즌이 시작됩니다. 코끼리 사과는 습득 한 맛입니다. 매우 끔찍할뿐만 아니라 일부 소비자가 불쾌감을 느끼는 냄새가납니다.

코끼리 사과 나무는 열대 및 아열대 지역에서 키가 7.5 피트 (7.5 미터)까지 자랍니다. 비교적 높은 고도에서도 발견 될 수 있습니다. 그것은 햇볕이나 밝은 그늘을 선호하고 짙은 녹색, 이빨, 가죽 잎을 가지고있는 울창한 나무입니다. 코끼리 사과 나무는 몇 개의 가지가 닿는 지구로 돌아 오는 길고 긴 처진 가지의 핵심을 가지고 있습니다. 나무 껍질은 비늘이 있고 흩어져 있습니다. 나무의 꽃은 흰색에서 옅은 붉은 색이며많은 사람들이 매우 유쾌한 독특한 냄새가납니다.

코끼리 사과 나무의 열매는 단단한 껍질로 둘러싸여 있으며,이 과일에 갈라져야합니다. 이것은 과일을 단단한 표면에서 던지거나 망치를 사용하여 껍질을 깨뜨려서 성취 할 수 있습니다. 코끼리 사과 그 자체는 갈색과 끔찍하며 수렴성과 수진 노트가 있습니다. 또한 수많은 작은 씨앗과 함께 강한 냄새가납니다.

코끼리 사과 나무는 원래 가난한 사람들을위한 음식의 원천으로 생각되었지만, 최근 몇 년 동안, 더 기계화 된 수확 기술은 동남아시아에서 대중화했습니다. 손잡이, Misshapen 과일은 많은 아시아 과일과 같이 미국에서는 여전히 비교적 알려지지 않았습니다. 코끼리 사과의 나무는 매우 단단하고 내구성있는 목재가 필요한 건축 응용 분야에 유명합니다. 우기 동안 나무는 일부 부분에서 사용되는 껌을 발산합니다.껌 아랍어를 대체하는 세계는 수채화, 잉크, 바니시 및 껌 아랍어가 일반적으로 사용될 수있는 기타 응용 분야에 나타납니다. 코끼리 사과 나무의 제품은 일부 인도 의학에서도 사용되며 식물은 소화에 진정이라고합니다.

구입할 수있는 코끼리 사과를 만나면 외부 껍질에 과일을 찾으십시오. 과일이 껍질의 측면에서 분리되었는지 여부를보고 부드럽게 흔들어 과일이 익었 음을 나타냅니다. 과일을 열면 펄프는 풍부한 갈색이어야합니다. 코끼리 사과도 통조림을 이용할 수 있지만,이 경우에는 종종 완벽하게 익지는 않지만 종종 잘 익지 않습니다.