Ashure는 무엇입니까?

Ashure 또는 Ashura는 달콤한 말린 과일, 견과류 및 곡물 또는 콩류로 만든 터키 디저트입니다. 그것은 때때로 아시라의 날이나 주위에 가장 자주 만들어지기 때문에 노아의 푸딩이라고 불립니다. 이는 선지자 노아가 홍수 후 처음 땅에 도착한 날을 포함하여 이슬람에서 많은 중요한 사건을 기념합니다. 이 요리는 터키에서 관찰 된 다른 종교 휴일을 위해 만들 수 있습니다.

ashure에 사용 된 말린 과일에는 일반적으로 살구, 건포도 및 무화과가 포함됩니다. 일반적으로 Ashure에 사용되는 푸딩 곡물은 밀이지만 다른 좋아하는 곡물을 대체 할 수 있습니다. 이 접시에 사용되는 콩의 종류는 일반적으로 흰 콩이나 가반 조 콩과 같이 색상이 밝습니다.

아쉬 레어 준비는 푸딩을 보통 밤새 만드는 데 사용될 곡물과 콩류를 담그는 것으로 시작합니다. 그들이 담근 후에, 그들은 피부가 제거 될 정도로 부드러워 질 때까지 끓입니다. 건포도는 몸을 담그고 끓는 혼합물에 첨가 된 후 너트는추가. 마지막으로, 무화과와 살구는 계피로 맛을 내기 전에 혼합물에 첨가되어 설탕으로 달게하고 봉사합니다. 최종 결과는 바삭 바삭한 견과류와 부드러운 말린 과일 덩어리가있는 부드럽고 달콤한 푸딩입니다.

이슬람 전통에서 아시라의 날은 무하람의 10 일째입니다. 이는 이슬람 달력의 첫 달입니다. Ashura는 Noah 's Pudding Day라고도합니다. 이슬람에서 노아는 때때로 선지자 Nuh로 알려져 있습니다. 이 날에는 금식이 필요하지는 않지만, 휴가를 관찰하는 많은 이슬람 참가자들은 전년도의 죄를 위해 금식하기로 선택합니다.

Ashure의 날은 이슬람에서 많은 중요한 일을 표시하지만, 노아를 기리기 위해 주로, 또는 선지자 무하마드의 순교 손자의 죽음에 대한 슬픔과 애도의 날로 관찰됩니다. Ashura의 날은 Muharram의 달 10 일째에 떨어지지 만 Ashure는 종종Muharram의 달. 라마단과 마찬가지로 무하람은 이슬람의 성스러운 달입니다.

이슬람은 알라를 하나님으로 숭배하는 일신교 종교이며, 선지자 무함마드를 알라의 주요 메신저로 간주합니다. 그것은 중동에서 가장 높은 농도와 아프리카와 아시아의 일부인 세계에서 두 번째로 인기있는 종교입니다. 이슬람의 실무자들은 무슬림이라고 불립니다. 신성한 이슬람 책은 코란이며 무슬림들은 알라의 순수한 말로 간주됩니다.