맥주 소금은 무엇입니까?

맥주 소금은 멕시코와 남아메리카의 일부 지역에서 인기있는 연습 인 맥주에 첨가되는 거친 소금입니다. 이 첨가물은 일반적으로 향료를위한 것이며, 일부 맥주 소금은 단지 소금이지만 일부는 라임이나 레몬과 같은 맛이 좋습니다. 소금 소금 맥주에 대한 역사적 일화는 또한 경련과 탈수를 방지하고 맛이없는 맥주를 빠르게 해결하기위한 것이 었음을 시사합니다.

맥주에 소금 한 대를 추가하는 것은 레몬이나 라임 한 조각을 추가하는 것처럼 멕시코에서 인기있는 연습입니다. 일부 미국 바텐더는 일상적으로 레몬 또는 라임 한 조각으로 멕시코 맥주를 제공합니다. 맥주 소금의 추가는 2011 년부터 인기가 없지만, 라임 소금과 같은 향이 나는 품종이 미국에서 개발되고 판매되었지만

미국 레거스에 맥주 소금을 추가하면 일반적으로 맥주의 거품에 즉각적인 변화가 생깁니다. 소금에 절인 일부 소금 맥주맛이 좋지 않습니다. 맥주에 레몬 또는 라임 한 조각을 추가하면 맥주 소금으로 보이는 것과 비슷한 거품 반응이 발생할 수 있습니다. 그러나 소금에 절인 맥주는 실험의 문제인 것 같습니다. 풍미의 결과 변화는 맥주마다 크게 다르기 때문입니다.

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달콤한 톤을 가진 맥주는 감귤 향이 나는 맥주 소금의 짠맛이 뿌려 질 때 그 단맛의 일부를 항복 할 수 있습니다. 그러나 일부 사람들은 소금 ​​통과의 초기 맛 이후에도 달콤한 맛이 여전히 분명하다고 지적했습니다. 맥주 소금을 시도하고자하는 사람은 맛의 변화가 중요하다고 말하기 때문에 소량의 소금으로 시작하는 것이 좋습니다. 왜냐하면 자신의 취향에 맞는 맥주와 소금의 혼합을 찾으려면 다양한 유형의 양조장을 실험하는 것이 필요할 수 있습니다.

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스페셜티 맥주 소금은 온라인과 일부 식료품 점에서 찾을 수 있습니다. 거친 SE소금은 비슷한 영향을 미치지 만 감귤 맛이 없습니다. 감귤 과일 한 조각과 같은 성분을 첨가하면 맥주 소금과 유사한 맛의 변화를 모방 할 수 있습니다.

역사적 일화는 맥주에 소금을 첨가함으로써 술꾼들이 탈수를 느리게 할 수 있다고 제안했다. 경련은 탈수의 부작용이며, 일부 참조에 따르면 맥주에 소금을 첨가하면 음주 후 경련없이 작동 할 수 있습니다. 소금 소비는 신체가 물을 유지하는 데 도움이되므로 알코올의 탈수 효과에 대응할 수 있습니다. 그럼에도 불구하고, 맥주에 소금을 첨가하는 것은 탈수 방지 방법으로 권장되지 않습니다. 일부는 소금을 첨가하면 술꾼이 목이 마르고, 그 또는 그녀가 다른 맥주를 원하고 그 과정에서 알코올을 탈수하는 알코올 소비를 강화한다고 제안합니다.