Butterscotch 란 무엇입니까?

버터 스카치는 디저트 소스와 딱딱한 사탕을 맛볼 수있는 버터가 많고 맛있는 카라멜 맛입니다. 또한 색상입니다.

대부분의 사람들은 모든 곳에서 매장에서 이용할 수있는 하드 캔디 드롭에서 버터 스카치를 알고 있습니다. 한 캔디 회사는 비슷한 "버터 럼"맛을 생산합니다. 알코올이 없지만 가열 된 설탕으로 인한 일종의 주류 맛이있는 경향이 있습니다. 그 역사는 영국에서 유래하며 이름의 "스카치"부분은 설탕이 상당히 높은 온도로 가열되기 때문에 "Scorch"라는 단어에서 유래 될 수 있습니다.

버터 스카치 사탕은 설탕, 옥수수 시럽, 물 및 식초를 결합하여 집에서 만들 수 있으며 300 ° F 또는 149 ° C를 딱딱한 균열 단계로 가열하여 집에서 만들 수 있습니다. 그런 다음 사탕은 버터 쿠키 시트에 티스푼으로 떨어지고 구식 사탕을 만들기 위해 식 힙니다.

Hot Fudge와 함께 Butterscotch는 인기있는 디저트 소스와 아이스크림 토핑입니다. 홈 레시피에는 Dark가 포함되어 있습니다갈색 설탕, 가벼운 옥수수 시럽, 버터, 무거운 크림, 우유 및 옥수수 전분. 혼합물은 시럽으로 두껍게 될 때까지 요리됩니다. 그것은 사탕처럼 굳지 않으며 아이스크림, 과일 및 다른 달콤한 간식에 사용됩니다.

브라우니, 쿠키 및 케이크는 버터 스카치 맛을 가질 수 있으며이 맛으로 설탕을 입히는 것도 인기가 있습니다. 초콜릿 칩과 같은 버터 스카치 "칩"은 여러 곳에서 구입할 수 있으며 브라우니에서 퍼지까지 레시피에 사용됩니다. 인기있는 푸딩 맛이기도합니다. 버터 스카치 케이크를위한 레시피는 요리 책, 믹스 박스 뒷면 및 인터넷에서 구입할 수 있습니다.

때때로, 무언가를 버터 스카치 색상이라고합니다. 이것은 일반적으로 황갈색의 노란색을 의미합니다. 예를 들어 말은이 색상을 가진 것으로 묘사 될 수 있습니다.

버터 스카치는 Popu만큼 아닙니다초콜릿으로 디저트를 위해 LAR이지만 항상 달콤한 속도 변화입니다. 다양한 레시피를 사용할 수 있으므로 모든 요리사는 맛있는 것에 통합 할 수 있습니다.