캔디 옥수수는 무엇입니까?

사탕 옥수수는 실제 옥수수 커널과 비슷한 물린 크기의 과자입니다. Wunderlee Candy Company의 George Renninger가 1880 년대에 발명 한이 도시는 인기있는 할로윈이 가장 좋아하는 것으로 진화했습니다. Candy Corn의 대량 생산은 Jelly Belly Candy Company에 의해 픽업되어 오늘날까지 연중 내내 생산 및 판매를 계속하고 있습니다.

Candy Corn은 원래 Candy Corn을 매년 8 개월 동안 제작하기 위해 특별히 지정된 남성들에 의해 수동으로 만들어졌습니다. 성분의 일부인 설탕 슬러리, 퐁당 및 마시멜로는 친숙한 질감과 부드러움을 제공했습니다. 혼합물을 최종 트라이 컬러 체계를 달성하기 위해 3 개의 패스가 필요한 형태의 금형에 부어졌다.

기계가 수동 노동을 대체하기 위해 왔다는 점을 제외하고는 동등한 프로세스 및 성분 목록이 오늘날 사용됩니다. 예를 들어, 사탕 옥수수는 현재 설탕, 옥수수 시럽, 꿀 및 카나 우바 왁스로 만들어졌으며, 이는공식 보조 도구. 사탕 옥수수를 생산하는 기계는 옥수수 전분으로 코팅 된 우울한 트레이에서 일합니다. 커널은 3 개의 패스에서 아래에서 맨 위로 만들어집니다. 층이 상충 된 후, 트레이는 냉각시 비워지고 결과 사탕은 포장 및 배송 준비가되었습니다.

사탕 옥수수의 고전적인 색 구성표는 바닥에 노란색이고, 중간에는 주황색, 팁은 흰색이지만, Candy Corn 제조업체는 주요 휴일을 기반으로 테마 변형을 조정했습니다. 추수 감사절 휴가 시즌에는 "인도 사탕 옥수수"가 있으며, 이는 노란색 바닥을 갈색으로 대체합니다. 크리스마스 시즌에는 노란색과 주황색 대신 빨간색과 녹색이 들어있는 "순록 옥수수"가 있습니다. 노란색과 주황색을 빨간색과 분홍색으로 대체하는 "Cupid Corn"은 발렌타인 데이 주변에 판매되며, 부활절 휴가에는 여러 가지 색상의 "Bunny Corn"이 나타납니다. 또한 미국에서는 National Candy Corn Day입니다.할로윈 직전의 날인 10 월 30 일에 왼쪽.