キャンディコーンとは何ですか？

キャンディコーンは、実際のトウモロコシの核に似た一口サイズの菓子です。 1880年代にWunderlee Candy CompanyのGeorge Renningerによって発明され、人気のあるハロウィーンのお気に入りに進化しました。キャンディコーンの大量生産は、ゼリーベリーキャンディカンパニーによって取り上げられ、今日まで一年中生産と販売を続けています。その成分の一部であった砂糖のスラリー、フォンダン、マシュマロは、そのおなじみのテクスチャーと柔らかさを提供しました。混合物を、最終的な三色のスキームを達成するために3つのパスを必要とする形の型に注がれました。

今日の同等のプロセスと成分リストが使用されていますが、マシンが肉体労働を置き換えるようになったことを除いて。たとえば、キャンディコーンは現在、主に砂糖、コーンシロップ、蜂蜜、カルナウバワックスで作られています。処方援助。キャンディコーンを生産する機械は、コーンデンプンでコーティングされた落ち込んだトレイで仕事をします。カーネルは、3回のパスで下から上から上に作られています。レイヤーが巻き込まれた後、トレイは冷却時に空になり、結果として生じるキャンディーはパッケージングと出荷の準備ができています。

キャンディーコーンの古典的な配色は底に黄色で、中央にオレンジ色で、先端が白いが、キャンディコーンメーカーは主要な休日に基づいてテーマのバリエーションを作り上げています。感謝祭のホリデーシーズンは、「インドのキャンディーコーン」をもたらし、黄色の底を茶色に置き換えます。クリスマスシーズンには、黄色とオレンジの代わりに赤と緑を含む「トナカイコーン」があります。黄色とオレンジを赤とピンクに置き換える「キューピッドコーン」は、バレンタインデーの周りに販売され、多色の「バニーコーン」がイースターホリデーの周りに登場します。また、米国では、ナショナルキャンディコーンデーはceですハロウィーンの直前の10月30日にレブレート。