Canistel이란 무엇입니까?

Canistel 과일은 Canistel Tree에서 나옵니다. Canistel Tree는 멕시코 북쪽과 브라질만큼 남쪽으로 자라는 상록수 나무에서 나옵니다. 과일은 종종 구어체 적으로 "Eggfruit"라고 불립니다. 익을 때, 그것은 완전히 요리 된 달걀 노른자와 비슷한 질감을 가지고 있다고합니다. 고기는 달콤하고 식용 생식입니다.

Canistel 과일의 외부는 숙성시 노란색과 주황색 색조가 변하는 광택 피부입니다. 그것은 바삭 바삭하기보다는 부드럽고 특히 육즙이 아닙니다. 과일 안에는 몇 개의 큰 광택 검은 색 또는 짙은 갈색 씨앗이 있습니다. 일부는 과일을 감에 비유했습니다.

이 과일은 북미의 대부분의 시장에서 쉽게 구할 수 없지만 플로리다에서 구입할 수 있습니다. 육체는 때때로 아이스크림 및 푸딩과 같은 디저트에 포함되어 있으며 Floridian 요리사를 구입합니다. 그들은 또한 마요네즈, 소금, 후추 및 레몬 또는 라임과 같은 감귤 주스를 던질 때 과일을 즐깁니다. 이 레시피는 RAW 또는 즐길 수 있습니다가볍게 구워.

Canistel 밀크 쉐이크도 플로리다에서도 즐기고 있습니다. 그들은 때때로 "Eggfruit nog"라고도합니다. 실제로, 어떤 사람들은 실제로 호박 파이 레시피에서 호박 충전물을 Canistel Pulp으로 대체했습니다. 그러한 파이는 매우 맛있는 것으로 추정됩니다. 과일이 풍부한 곳에서는 머핀, 팬케이크, 심지어 토스트에도 퍼져 있습니다.

대부분의 과일과 마찬가지로 Canistel 과일에는 여러 비타민과 영양소가 풍부합니다. 그들은 특히 카로틴과 니아신이 풍부하며, 또한 많은 양의 아스코르브 산이 있습니다. 그들은 대부분의 북미에서 특히 흔하지는 않지만 많은 식품 과학자와 영양사는 자신이 매우 건강에 좋은 음식이라고 생각하며 가능하면식이 요법에 통합되어야합니다.

과일이 북미에서 쉽게 구할 수없는 이유 중 하나는 여기에서 자라기가 어렵 기 때문입니다.. Canistel은 추운 온도를 견딜 수 없습니다. 플로리다의 일부 지역에서는 성장할 수 있지만 캘리포니아에서는 번성 할 수 없었습니다. 그들은 널리 인기를 얻지 못했기 때문에 북부 주 시장 전체에 배포 할 수있는 수입이 없습니다. 과일 샘플링에 관심이 있다면 플로리다, 멕시코 또는 남아메리카로 여행해야 할 수도 있습니다.