치즈 빵은 무엇입니까?

치즈 빵은 치즈를 포함하거나 치즈를 얹은 빵을 말합니다. 가장 느슨한 정의에서, 대부분의 피자는 치즈를 얹어 치즈 빵 카테고리에 빠지고 일부는 반죽에 치즈를 함유하고 있습니다. 전통적으로, 치즈 빵은 실제로 빵에 구운 치즈를 곁들인 빵으로 빵에 풍미를 터뜨릴 수 있습니다.

치즈 빵을위한 수많은 요리법이 있습니다. 이들 중 일부는 파마산이나 아시아 치즈 빵과 같은 엄격하게 이탈리아어입니다. 이것들은 딱딱한 빵 껍질을 특징으로하며 빵을 맛볼 수 있도록 소량의 강판 치즈를 포함합니다. 다른 버전의 치즈 빵은 마늘 잭, 체다, 블루 치즈 및 사실상 생각할 수있는 다른 치즈를 추가합니다.

몇몇 치즈는 치즈 빵에 적합하지 않습니다. Brie 또는 Camembert와 같은 대부분의 부드러운 치즈는 빵 반죽과 섞기가 어렵습니다. 크림 치즈를 얹은 치즈 빵 몇 개를 보거나 재료로 포함시킵니다.. 이 빵의 대부분은 반 하드 치즈 치즈에 의존하는 경향이 있으며, 구워 질 때 반죽에 잘 녹아 많은 맛을냅니다.

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치즈 빵을 만들 때 빵 요리법의 소금 수준을 낮추어야합니다. 또한 치즈 빵을 먹으면 나트륨 다이어트를 줄이면 빵의 나트륨 수치를 확인해야합니다. 이 빵 스타일의 대부분은 나트륨이 상당히 높습니다. 효모의 성장을 억제하기 위해 소금이 필요하기 때문에 치즈 빵에서 소금을 완전히 제거 할 수는 없습니다. 빵이 너무 짠 맛을 막기 위해 최소 금액을 사용해야합니다.

인터넷에는 다양한 종류의 치즈 빵을위한 많은 간단한 레시피가 존재합니다. 빵 제조업체에서 이것을 구울 수는 있지만,이 빵은 빵 제조업체에서 더 잘 섞여 상승하여 베이킹을 위해 빵으로 형성 될 수 있습니다. 빵 제조업체를위한 치즈 빵을위한 대부분의 레시피는DD 강판 치즈, 그리고 종종 맛있는 빵이나 빵을 생산하기 위해 몇 개의 허브. 일부 레시피는 또한 덩어리 꼭대기에 작은 강판 치즈를 추가하는 것을 제안합니다.

많은 피자 레스토랑에서 최근 트렌드는 전채 역할을하기 위해 간단한 치즈 빵을 만드는 것입니다. 이들은 파마산을 포함 할 수있는 일반 피자 반죽으로 만들어지는 경향이 있으며, 다양한 치즈를 얹습니다. Papa Murphy's®와 같은 "가져 가서 굽는"체인은 모짜렐라, 체다, 잭을 섞어 빵 위에 빵 위에 빵을 얹습니다. 이 빵 스타일은 피자처럼 보이며 라운드로 만들어집니다. 치즈 피자만큼 치즈를 많이 포함하지 않습니다. 그러나 따뜻하고 반죽 같은 빵을 찾고 있다면이 스타일은 일반 피자보다 저렴한 대안이며 좋은 간식을 만들 수 있습니다.

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