실란트로 오일은 무엇입니까?

일반적으로 실란트로 오일은 두 가지 중 하나를 나타냅니다. 요리를 위해 실란트로로 맛을 낸 식물성 오일 또는 실란트로 식물의 증류 에센셜 오일. 실란트로 오일의 요리 형태는 실란트로를 오일에 담그기 위해 실란트로 식물의 풍미를주는 기름에 기름을 주면서 만들어집니다. 이 오일은 많은 유형의 요리에서 일반적인 성분이며 많은 중국-미국 저녁 식사 테이블의 조미료로 사용됩니다. 식물에서 똑바로 추출되는 다른 유형의 오일 인 필수 실란트로 오일은 요리 의미에서 먹을 수 없으며 허브 의학 목적으로 만들어집니다.

몇 가지 기술이 실란트로 오일을 만드는 데 사용될 수 있으므로 어떻게 만들어지는 방식에 따라 다르게 보입니다. 수제 실란트로 오일을 만드는 일반적인 방법은 신선한 실란트로를 기름에 혼합하는 것입니다. 이것들은 섬모 맛이 눈에 띄게하는 경증 맛의 오일이기 때문에 대부분 실란트로 맛이 나는 식용유는 옥수수 기름이나 카놀라유로 만들어집니다. 수제 블렌DED 실란트로 맛의 오일은 즉시 요리에 즉시 사용될 수 있습니다. 이 오일을 만드는 또 다른 덜 일반적인 방법은 밀봉 된 오일 용기에 마른 실란트로를 담그는 것입니다.

실란트로 오일이 변형 될 때, 체나 치즈 천을 눌러 미립자 물질을 제거하여 투명한 실란트로 향이 나는 오일을 생성합니다. 대부분의 사람들은 집 에서이 기름을 만드는 사람들이 준비 중에 실란트로를 떠납니다. 혼합물에 실란트로가 남은 실란트로 오일은 페스토와 비슷한 녹색 허브 페이스트처럼 보이지만 일반적으로 페스토에 일반적으로 사용되는 페이스트보다 더 미세한 페이스트로 혼합됩니다.

중국 파슬리라고도 불리는

실란트로는 고수 식물의 잎이 많은 녹색 부분입니다. 일반적으로 사람들은 잎을 실란트로와 씨앗과 뿌리를 고수라고 부릅니다. 고수풀 씨앗일반적으로 향신료로 사용되며, 가루로 분쇄되어 카레 스튜, 피클 및 맥주를 포함한 많은 식품 및 음료에서 조미료로 사용됩니다. 지상의 고수풀 씨앗은 레몬, 감귤 맛이 있고, 실란트로 잎은 날카로운 녹색 풍미와 강하게 허브 향이 있습니다.

에센셜 오일의 형태에 따라 실란트로 오일은 요리를위한 것이 아닙니다. 많은 에센셜 오일은 증기를 사용하여 증류 된 후에 가연성입니다. 실란트로 에센셜 오일은 화장품, 비누 및 로션에 사용하기 위해 만들어졌습니다. 자격을 갖춘 약초 의학 전문가가 지시하는대로 소량의 양이 섭취되거나 의약품으로 흡입 될 수 있지만 일반적으로 소비되지 않습니다.