Crock-Pot® 드레싱이란 무엇입니까?
Crock-Pot® 드레싱은 빵 기반 먹거리로 천천히 조리기에서 몇 시간 동안 끓입니다. 저온에서 긴 요리 시간은 대부분의 Crock-Pot® 드레싱 레시피에서 향신료와 액체를 쿡 부분에서 거의 작업하지 않고 결합하여 결혼합니다. 이런 식으로 드레싱을 만드는 것은 닭이나 칠면조를 채울 필요성을 제거 할뿐만 아니라 서두르는 요리사에게는 시간을 절약 할 수 있습니다. 이것은 북미의 추수 감사절과 같은 수확 휴일에 특히 중요 할 수 있습니다.
Crock-Pot® 드레싱 또는 먹거리 만드는 것은 거의 항상 빵으로 시작합니다. 많은 요리법은 흰 빵을 요구하지만 요리사는 가장 좋아하는 빵을 사용할 수 있습니다. Rye, Pumpernickel, 통 곡물, 감자 빵 및 Cornbread도 모두 허용되는 기초입니다. 실제로, 일부 요리사는이 레시피를 만들 때마다 빵의 다른 조합을 가지고 노는 것을 좋아할 것입니다.
요리사는 일반적으로 특히 실험 할 때 빵 BA의 맛을 명심해야합니다.SE는 일반적으로 Crock-Pot® 드레싱의 다른 맛이 무엇인지 지시합니다. 이 레시피의 액체는 일반적으로 닭고기이지만 호밀과 같은 풍성한 빵은 일반적으로 쇠고기 재고의 더 강한 맛에 맞설 수 있습니다. 이 요리를 만드는 채식주의 자와 비건 채식인은 야채 스톡과 버터가없는 통 곡물 빵을 사용하고 싶을 수도 있습니다. 닭고기 스톡은 종종 맛이 좋지만 미묘하기 때문에 선택의 액체이므로 다른 성분을 압도하지 않고 풍미를 더합니다.
대부분의 Crock-Pot® 드레싱 레시피에는 다양한 조미료가 있습니다. 다진 양파, 향신료 또는 샬롯은 보통 다진 마늘과 다른 허브와 향신료가 담긴 팬에 들어갑니다. 이것들은 주로 요리사의 취향에 달려 있습니다. 백리향, 로즈마리, 마요람, 검은 고추, 세이지 및 소금은 모두 선택의 일반적인 허브이지만 일부 요리사는 파프리카, 커민, 가금류 조미료를 즐길 수도 있습니다.
조Pped 양파와 마늘은 일반적으로 갈색과 부드러운 때까지 버터 나 올리브 오일을 곁들인 팬에 들어갑니다. 그런 다음 Crock-Pot®의 바닥에 붓고 찢어진 빵의 동전 크기 조각으로 덮여 있습니다. 요리사는 또한 칼로 빵을 큐브 할 수도 있지만, 특히 도움을 원하는 아이들이 있다면 찢어 질 수 있습니다. 그런 다음 주식은 빵 위로갑니다. 빵이 떨어지지 않고 빵을 담그기에 충분해야합니다. 마지막 성분은 일반적으로 몇 개의 작은 숟가락의 버터 또는 완전 채식 마가린입니다.
일부 요리사는 Crock-Pot® 드레싱에 채소를 추가하여 추가 영양과 풍미를 높이는 것을 좋아합니다. 셀러리는 전통적이지만 실험을 좋아하는 요리사는 버터 넛이나 도토리와 같은 작은 스쿼시 큐브를 추가 할 수 있습니다. 다른 사람들은 큐브 얌의 약간의 단맛을 즐길 수 있습니다. 이러한 변형 중 하나의 작은 커민과 고수풀은 때때로 스쿼시와 얌의 단맛을 이끌어내는 데 도움이됩니다. 일단 모든 성분이 th에 있으면E Crock-Pot®, Cook은 6 시간에서 8 시간 동안 낮은 설정으로 만 켜면됩니다.