Double Ka Meetha는 무엇입니까?

Double Ka Meetha는 하이데라바드에서 시작된 인도 요리의 사막입니다. 사프란과 카 다몬 시럽에 담긴 바삭 바삭한 튀김 빵을 사용하여 만들어졌습니다. 보통 제공 할 때 크림을 얹습니다. 일반적으로 빠르고 쉽게 만들 수 있으며 이는 전 세계 인도와 인도 지역 사회의 일반적인 요리입니다. 디저트는 빵 푸딩의 인도 버전 인 것으로 보이며 연회 또는 오후 치료로 제공됩니다.

성분 측면에서, 이중 ka meetha는 두꺼운 빵을 바닥으로 사용하는 경향이 있습니다. 빵은 스트립으로 자르고 튀겨 지거나 볶습니다. 빵을 맛보기 위해, 둥근은 먼저 사프란과 카 다몬 시럽으로 맛을 낸 장미 물에 담근다. 크림, 버터, 설탕 및 우유도 완제품을 만들려면 필요합니다. Double Ka Meetha는 종종 아몬드 및 캐슈 너트와 같은 견과류와 결합되지만 선택 사항입니다.

기본 레시피는 동일하지만 빵 사용 유형은 동일하게 유지됩니다.D는 조금 다를 수 있습니다. 가장 큰 변동은 너트와 관련이 있습니다. 아몬드와 캐슈는 더블 카 메타에서 사용되는 가장 일반적인 유형의 견과류를 구성하지만 피스타치오와 같은 견과류로 교체하거나 견과류없이 먹는 견과류로 교체 할 수 있습니다. 견과류는 건포도로 보완되거나 교체 할 수 있습니다.

이중 ka meetha는 본질적으로 디저트로서 건강한 식사가 아닙니다. 전통적인 이중 ka meetha는 위에 크림이 제공되며 따뜻하거나 차가워 지지만 준비 당일에 신선하게 제공됩니다. 크림을 과일 소스로 교체 할 수도 있습니다. 과일 소스로 교체 할 수도 있습니다. 그것은 종종 결혼식과 파티에서 제공되지만 좋은 오후 간식을 만듭니다. 후자의 경우 차나 커피 한 잔과 함께 제공되는 것이 가장 좋습니다.

연회에서 또는 파티 뷔페의 일부로 제공되면 디저트는 종종 함께 제공됩니다.다른 전통적인 하이데라바드 디저트. 여기에는 Qubani Ka Meetha, Ande Ka Piyosi, Badam Ki Jihab 및 Dil e Firdaus가 포함됩니다. 이러한 행사에는 일반적으로 고품질의 인도 요리와 디저트를 제공 할 수있는 케이터링 서비스가 있습니다.