Elderberry는 무엇입니까?

elderberry 또는 sambucus는 최소한 30 종 이상의 알려진 종을 가진 과일을 강화하는 낙엽 관목으로, 가장 일반적으로 북반구에서 자라는 것으로 밝혀졌습니다. Elderberry 관목은 일반적으로 키가 약 10 피트 (3 미터)로 자라며 초여름에는 노란색과 흰색 꽃을 보여주고, 9 월경에는 짙은 파란색 또는 검은 색 열매가 이어집니다. 딸기는 익을 때 먹을 수 있고 오랫동안 의약 특성을 가진 것으로 생각되었습니다.

익은 엘더 베리는 과일 파이, 머핀 및 잼에서 다른 열매처럼 사용할 수 있습니다. 말린 꽃은 또한 물에 가파르게되어 엘더베리 차를 만들고 딸기를 으깨어 엘더베리 주스를 만듭니다. 엘더베리 관목의 신선한 딸기는 팬케이크 나 아이스크림 토핑, 조약돌 또는 단순히 신선한 음식을 포함하여 다른 딸기가 사용되는 모든 방법에 사용할 수 있습니다.

잼, 젤리, 차 및 과일 파이 외에도 엘더 베리 주스도 와인을 만드는 데 사용됩니다. 엘더베리 와인이 설명되어 있습니다많은 사람들이 독창적으로 풍부하고 미국과 유럽에서는 매우 일반적입니다. 그것은 셰리와 브랜디에서도 발견 될 수 있습니다.

약초 치료제로서, 엘더 베리는 치료제를 사용하여 항 염증, 이뇨제 및 면역 자극제를 사용하는 것으로 여겨집니다. 다른 열매에 대해 영양 적으로 측정 할 때, 엘더베리에는 고농도의 비타민 A 및 C 및 칼륨이 포함되어 있습니다. 엘더 베리를 함유 한 의약 제품에는 목구멍 마름모꼴과 기침 시럽이 포함됩니다.

일부 식료품 점과 많은 농민 시장과 과일은 엘더베리를 판매합니다. 자신의 엘더베리 관목을 재배하기로 선택한 경우 다른 모든 과일 나무에 비해 자라기가 상당히 쉽습니다. 그들은 태양을 선호하지만 적당한 양의 그늘을 견딜 것입니다.

엘더베리는 배수가 잘되는 유기농 토양과 높이가 3 미터 이상으로 자랄 수있는 공간이 필요합니다. 수확은 딸기가 완전히 익을 때 발생하지만 l이 될 수는 없습니다.새들이 딸기를 먹는 한 eft. 지역 보육원 또는 정원 센터에서 심기를위한 엘더베리 관목을 구입하십시오. 해당 지역에 판매하는 소매 업체가 없으면 특별 주문을받을 수 있습니다.