O que é o sabugueiro?
Um sabugueiro, ou sambucus, é um arbusto decíduo e decíduo, com pelo menos 30 espécies conhecidas, mais comumente encontrada crescendo no hemisfério norte. O arbusto de sabugueiro normalmente cresce até cerca de 3 metros de altura e mostra flores amarelas e brancas no início do verão, seguidas de bagas azuis ou pretas profundas que geralmente amadurecem por volta de setembro. As bagas são comestíveis quando maduras e pensam -se que têm propriedades medicinais. As flores secas também podem ser mergulhadas em água para fazer chá de sabugueiro e as bagas esmagadas para fazer suco de sabugueiro. As frutas frescas do arbusto de sabugueiro podem ser usadas de todas as maneiras que outras bagas são usadas, inclusive como cobertura para panquecas ou sorvetes, em sapateiros ou simplesmente consumidos frescos.
Além de geléia, geleias, chás e tortas de frutas, o suco do sabugueiro também é usado na fabricação de vinho. Vinho de sabugueiro é descritotão rico por muitos e é bastante comum nos Estados Unidos e na Europa. Também pode ser encontrado em Sherry e Brandy. Quando medidos nutricionalmente contra outras bagas, os idosos contêm altas concentrações de vitaminas A e C e potássio. Os medicamentos que contêm sabunhas incluem pastilhas de garganta e xarope de tosse.
Algumas mercearias e os mercados e os suportes de frutas de muitos agricultores vendem os idiotas. Se você optar por cultivar seu próprio arbusto de sabugueiro, eles são bastante fáceis de cultivar em comparação com todas as outras árvores frutíferas. Eles preferem sol, mas toleram uma quantidade moderada de sombra.
O sabugueiro precisa de solo e espaço orgânicos bem drenados para crescer para pelo menos 10 pés (3 metros) de altura. A colheita deve ocorrer quando as bagas estão totalmente amadurecidas, mas não podem ser lA EFT, enquanto os pássaros comerão as bagas. Verifique seu viveiro local ou centro de jardim para comprar um arbusto de sabugueiro para plantar. Eles podem ser ordenados especiais se não houver varejista na sua área que os venda.