Farfel은 무엇입니까?

Farfel은 유대인 요리에서 가장 일반적으로 볼 수있는 성분입니다. 전통적인 Farfel은 작은 덩어리로 파쇄되거나 부서진 계란 국수로 만들어져서 끔찍하고 사우스 쿠스와 비슷하며 Matzo Farfel은 무너진 Matzo 크래커로 만들어집니다. 두 가지 형태 모두 다양한 요리에 사용되며, 전통 음식이 많은 유대인 공동체에서 매우 인기가있는 유월절 동안 유대 요리를 재고하는 많은 시장에서 발견 될 수 있습니다. 이 식사 중에는 반찬으로 사용될 수 있으며,이 경우 기름, 소금 및 후추로 맛을 내고 다른 많은 국수 나 전분 반찬과 같이 먹을 수 있습니다. 이 요리는 유월절 중에 일반적으로 제공되며 다른 종교 휴일에는 등장 할 수 있습니다.

반찬으로 사용되는 것 외에도 Farfel은 F가 될 수 있습니다.수프, kugels, 풍미있는 파이 및 기타 요리에 iller. 일부 유대인 과자는 간식과 간식으로 먹는 달콤한 kugels의 경우와 같이 Farfel로 만들어집니다. 요리사는 Farfel을 사용할 수 있거나 계란 국수 나 Matzo를 구입하여 필요에 따라 헤어질 수 있습니다.

Farfel을 처리 할 때는 일부 예방 조치를 취해야합니다. 왜냐하면 그것은 매우 불쾌한 으스스한 덩어리로 바뀔 수 있기 때문입니다. 국수 Farfel의 경우, 사용하기 전에 국수를 담그고, 요리 된 접시에 사용될 경우 반드시 요리 할 수는 없습니다. 음식의 열이 나머지 길을 통해 국수를 요리하고, 국수가 질긴 질감이 있고 함께 휘두르지 않을 때 요리가 더 맛이 좋을 것입니다. Matzo Farfel은 사용하기 전에 몸을 담그거나 촉촉하지만, 이것은 칙칙한 접착제 마운드를 피하기 위해 조심스럽게 이루어집니다.

유대인 요리의 팬이 아닌 사람들에게도 FarfEL은 다양한 용도를 가질 수 있습니다. 그것은 빵 부스러기와 매우 유사하므로 quiches, 해산물 케이크 및 비슷한 요리의 필러로 사용할 수 있습니다. 또한 중동 음식에 맛이 좋고 흥미로운 반찬을 만들 수 있으며 빠른 간식에 사용할 수 있습니다. 패키지는 시원한 건조한 장소에 보관해야하며, 바람직하게는 빛에서 저장해야합니다.