Fondue는 무엇입니까?

퐁듀는 1970 년대에 미국에서 처음으로 인기를 얻었지만 그 이후로 어떤 형태로 진행되었습니다. 식당이 음식을 먹을 때 음식을 만들 수있는 독특한 형태의 요리입니다. 먹는 것은 독방 추구가 될 수 있지만, 아마도 퐁듀 파티에서 다른 사람들과 가장 잘 즐길 수 있습니다.

퐁듀 냄비는 기본적으로 젤리 알코올 캔으로 만든 불꽃 위에 고정되는 금속 또는 세라믹 그릇입니다. 그들은 요리기구를 판매하는 거의 모든 상점에서 찾을 수 있습니다. 꼬치는 식당이 퐁듀에 담그고 자하는 음식을 창으로 만들어 내고 일반적으로 어떤 냄비로도 포장됩니다. 냄비는 담그고 요리하는 데 사용될 수 있습니다.

두 가지 주요 디핑 물질, 치즈와 초콜릿이 있습니다. 치즈 퐁듀는 빵, 크래커 및 유사한 품목과 함께 사용됩니다. 초콜릿은 식당이 담그면 맛있다고 생각하는 모든 것과 함께 사용할 수 있습니다. 딸기 및 기타 과일 덩어리와 작은 쿠키 또는 케이크 덩어리가 일반적입니다. 치즈 또는 chOcolate fondue, 냄비는 단순히 덩어리로 채워져 있으며 일관성이 담그기에 적합 할 때까지 가열됩니다. 요리사는 치즈 나 초콜릿을 얇게하기 위해 우유를 넣고 싶을 수도 있습니다. 요리사가 미식가 맛을 원한다면 더 복잡한 레시피를 찾을 수도 있습니다.

누군가가 당신의 퐁듀 냄비로 요리하고 싶다면, 어떤 종류의 고기 덩어리를 사용할 수 있습니다. 고기의 약간 작을수록 냄비에서 요리하는 것이 더 쉬워집니다. 쇠고기, 닭고기 및 새우는 인기있는 선택입니다. 요리를 시작하기 위해 식용유를 냄비에 첨가하고 가열합니다. 그런 다음 한 조각의 고기가 꼬치고 색이 변할 때까지 기름에 남겨 둡니다. 이것은 몇 분이 걸릴 수 있으므로 사교 행사에서 퐁듀를 먹는 것이 더 재미 있습니다. 식당은 기다리는 동안 말하고 스스로를 즐길 수 있습니다. 고기는 요리 한 후에 또는 담그는 소스와 함께 평범하게 먹을 수 있습니다.