간장 우유는 일반 우유와 어떻게 비교됩니까?

콩 우유는 일반적으로 콩 우유 , 콩 콩 우유 , 콩 음료 및 콩 음료라고합니다. 그 이름에 관계없이,이 음료는 우유와 비슷한 일관성과 색상을 가지고 있으며 콩으로 만들어집니다.

이 우유는 식물에서 유래된다는 점에서 일반적인 우유와 다릅니다. 그것은 콩을 담그고 콩과 물을 함께 갈아서 만들어집니다. 간장 우유 기계의 도움으로 상점에서 구입하거나 집에서 만들 수 있습니다. 반면에 일반적인 우유는 동물의 udders에서 압출되며 젖소는 가장 흔한 동물입니다. 간장 버전은 식물로 만들어 졌기 때문에 유당 불내증 인 개인에게는 안전합니다.

콩 우유와 일반 우유는 모두 단백질의 공급원이며, 둘 다 동등한 부분을 제공합니다. 그러나 간장 우유는 일반 우유로 칼슘의 양을 거의 제공하지 않습니다. 또한 비타민 B12와 같은 특정 비타민은 인공적입니다.콩 기반 음료에 추가되었습니다.

일반 우유 대신 콩을 마시는 데 몇 가지 이점이 있습니다. 우선, 그것은 암 발병 위험을 줄이는 데 도움이되는 식물 화학 물질을 함유하고 있습니다. 일반 우유와 달리 콩 우유에는 호르몬, 항생제, 콜레스테롤 또는 포화 지방이 포함되어 있지 않습니다. 이러한 각 성분은 당뇨병, 암 및 기타 치명적인 질병의 위험 증가와 관련이 있습니다.

콩 우유는 또한 콜레스테롤 수치를 줄이고 당뇨병의 혈당 수치를 조절하는 데 도움이되는 것으로 여겨집니다. 또한 레시틴과 비타민 E의 훌륭한 공급원으로 피부를 건강하고 깨끗하며 강하게 유지하는 데 도움이됩니다. 또한 단일 불포화 및 다중 불포화 지방이 포함되어 있으며 심장에 좋은 것으로 나타났습니다. 실제로 미국 식품의 약국은 매일 25 그램의 대두 단백질이 심장병 발병 위험을 줄이는 데 도움이된다고 밝혔다.저지방, 저 콜레스테롤 다이어트와 결합하면. 하루에 콩 우유 4 컵을 마시면이 양의 콩 단백질이 소비됩니다.