Wie ist Sojamilch im Vergleich zu normaler Milch?

Sojamilch wird üblicherweise als Sojamilch, Sojamilch , Sojagetränk und Sojamilch bezeichnet. Unabhängig von dem Namen, den es angegeben hat, hat dieses Getränk eine Konsistenz und Farbe ähnlich wie Milch und wird aus Sojabohnen hergestellt. Es entsteht durch Einweichen von Sojabohnen und dann die Bohnen und das Wasser zusammen. Es kann mit Hilfe einer Sojamilchmaschine in Geschäften gekauft oder zu Hause hergestellt werden. Die reguläre Milch hingegen wird von den Ehrern von Tieren extrudiert, wobei die Kühe das häufigste Tier sind. Da die Soja -Version aus Pflanzen hergestellt wird, ist sie sicher für Personen, die laktos intolerant sind. Sojamilch liefert jedoch nicht annähernd die Menge an Kalzium als reguläre Milch. Darüber hinaus sind bestimmte Vitamine wie Vitamin B12 künstlichLy zu Soja-basierten Getränken hinzugefügt. Zunächst enthält es phytochemische, die dazu beitragen, das Risiko einer Krebs zu verringern. Im Gegensatz zu normaler Milch enthält Sojamilch keine Hormone, Antibiotika, Cholesterin oder gesättigtes Fett. Jede dieser Komponenten wurde mit einem erhöhten Risiko für Diabetes, Krebs und andere tödliche Krankheiten in Verbindung gebracht.

Es wird auch angenommen, dass

Sojamilch dazu beiträgt, den Cholesterinspiegel zu senken und den Blutzuckerspiegel von Diabetikern zu kontrollieren. Darüber hinaus ist es eine hervorragende Quelle für Lecithin und Vitamin E, die dazu beiträgt, die Haut gesund, klar und stark zu halten. Es enthält auch ein ungesättigte und mehrfach ungesättigte Fette, die sich als gut für das Herz erwiesen haben. Tatsächlich hat die US -amerikanische Food and Drug Administration erklärt, dass täglich 25 Gramm Sojaprotein das Risiko einer Herzerkrankung verringernIn Kombination mit einer fettarmen Diät mit niedrigem Cholesterinspiegel. Das Trinken von vier Tassen Sojamilch pro Tag sorgt dafür, dass diese Menge an Soja -Protein verbraucht wird.