볶음밥은 무엇입니까?
볶음밥은 아마도 전 세계의 중국 식당에서 필수 요리로 가장 잘 알려져있을 것입니다. 남은 음식 또는 사전 조리 된 쌀의 조합으로 다양한 다른 성분과 오일에 튀긴 것입니다. 볶음밥은 또한 여러 아시아 요리의 필수 요리이지만, 한 나라 또는 한 나라의 한 지역의 재료는 다른 지역의 재료가 크게 다를 수 있습니다. 돼지 고기 또는 닭고기 만 사용하여 접시를 자주 주문할 수 있습니다. 많은 레스토랑에는 레시피에 약간의 해산물이 포함되어 있으며 고기가 혼합 된 고기를 집으로 만든 볶음 쌀을 포함합니다. 레시피에는 약간의 스크램블 에그가 포함될 수 있습니다. 남은 쌀과 고기를 준비하는이 편리하고 맛있는 방법은 아마도 세계에서 가장 유명한 볶음밥 유형이며 양주 (Yangzhou) 또는 양초 쌀이라고합니다.
광동 요리를 선호하는 경우 Thi를 찾을 수 있습니다쌀 요리는 약간 다르게 준비되었습니다. 그것은 종종 그레이비 소스로 요리되거나 갈색 소스를 곁들여 제공합니다. 한국과 태국에는이 필수품의 종류가 있으며, 이들은이 요리를 찾을 것으로 기대하지 않을 세계의 레시피에 영향을 미쳤습니다. 예를 들어, 페루에서는 인기있는 요리가 Chaufa입니다. Chaufa는 쌀의 양기우 버전과 남미의 일반적인 향신료와 조미료를 통합합니다.
중국 식당에서는 많은 사람들 이이 쌀을 전형적인 반찬으로 주문하지만 흰 쌀은 더 전통적인 반찬 반주입니다. 쌀이 계란과 고기와 같은 재료로 가득 찬 경우 주요 요리도 만들 수 있습니다. 중국에서는 볶음밥이 주요 앙트레 대신 식사가 끝날 때 제공되는 것이 일반적입니다. 너무 기름기가없고 가볍고 푹신한 쌀을 요리하는 데주의를 기울이고 요리사는 볶음밥의 질에 자주 판단됩니다.
만약 당신 '집에서 접시를 준비하면 냄비를 갖는 데 도움이되지만 균등하게 가열되는 좋은 평평한 팬을 사용할 수 있습니다. 성분을 추가 할 때 상상력을 사용하십시오. 약간의 남은 로스트 또는 햄은 볶음밥에 큰 고기를 만들 수 있지만 요리 된 음식이나 빠르게 요리 한 야채를 자유롭게 추가하십시오. 녹색 양파, Chard 또는 Bok Choy, 버섯, 달콤한 고추, 깍둑 썰기 한 가지 또는 호박을 고려하십시오. 향료를 위해 간장을 손에 넣고 쌀을 추가로 차기 위해 칠리 오일을 먹으십시오. 요리는 뜨겁고 신선하게 제공되지만 많은 손님을 위해 만들면 잠시 동안 따뜻하게 유지할 수 있습니다.
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