Fusilli 파스타는 무엇입니까?

Fusilli Pasta는 인기있는 이탈리아 파스타 모양으로 전 세계의 많은 사람들에게 널리 수출되었습니다. Fusilli는 부엌에서 매우 다재다능하기 때문에 더 비정상적으로 모양의 파스타 중 가장 일반적입니다. 파스타 요리로 평범하게 먹을 수는 있지만 캐서롤에 구워서 파스타 샐러드에 사용 된 수프에 추가 할 수도 있습니다. 대부분의 시장은 Fusilli를 운반하며 파스타는 집에서도 만들 수 있습니다. 파스타 머신은 집에서 Fusilli를 만들기 위해 손을 시험해보고 싶은 요리사를 크게 도울 것입니다.

Fusilli 파스타를 만들기 위해 넓은 파스타 스트립이 부드럽게 뒤틀어 나선형 파스타 조각을 형성합니다. 파스타는 일반적으로 하나의 긴 꼬인 스트립이 아닌 여러 개의 짧은 파스타 조각을 형성하도록 손질됩니다. 어떤 사람들은 Fusilli 파스타를 코르크 스크류 또는 나선형과 비교하지만 파스타는 축을 주위로 비틀어 지므로 기술적으로 나선형을 형성하지 않습니다. Cavatappi 및 Spiralini와 같은 다른 파스타 모양은 실제로 코일 스프링처럼 형성되며 공동으로 더 정확하게 불릴 수 있습니다.rkscrew pasta.

Fusilli는“스핀들”에 대한 이탈리아어 단어 인 fuso 의 축소입니다. 어떤 사람들은 또한 회전하고 뒤틀린 모양을 참조하여 파스타 로티니를 부릅니다. 일부 제작자들은 이탈리아 이름을 모두 피하고 단순히 로티니 상자의 상자에 라벨을 붙인다.

Fusilli 파스타의 모양은 다양한 소스를 들고있는 데 적합합니다. 나선 모양의 작은 틈새는 얇고 매우 가벼운 소스를 유지할 수 있으며, 스프링 모양의 모양은 무거운 고기 소스 아래에 있습니다. 꼬인 스파게티는 또한 일부 소비자, 특히 젊은 식당에 의해 먹는 재미로 간주됩니다. 이 특성은 사람들이 저녁 식사를 마치거나, 문제가 발생하거나 사람들이 요리 과정에 관심을 갖도록 격려하는 데 사용될 수 있습니다.

최고의 Fusilli 파스타는 단단한 듀럼 밀로 만들어졌습니다. 이 밀은 Al Dente를 요리했을 때 밀도가 높고 질긴 것입니다.또한 파스타가 더 오래 조리되면 모양을 유지하는 데 도움이됩니다. Durum Wheat로 만든 Fusilli 파스타는 파스타가 부드러운 밀로 만든 파스타만큼 쉽게 떨어지지 않기 때문에 재가열 해야하는 요리에 사용할 수 있습니다. 집에서 Fusilli는 단단하거나 부드러운 밀로 만들어지고 개인적인 취향에 따라 신선하거나 말린 음식을 먹을 수 있습니다.