마늘 토스트 란 무엇입니까?
텍사스 토스트라고 불리는
마늘 토스트는 전통적인 마늘 빵의 맛있는 변형입니다. 마늘 버터 믹스로 양쪽에 퍼지는 두꺼운 빵 조각을 사용한 다음 바삭 바삭하고 밝은 갈색이 될 때까지 구운 빵을 사용합니다. 마늘 빵은 반대로 마늘 버터로 퍼져있는 빵 반 빵, 일반적으로 프랑스 빵을 사용하여 만들어집니다. 마늘 토스트의 편의성은 더 적은 양을 만들 수 있으며 한두 사람을 섬기는 경우 빵 전체 또는 반 덩어리가 필요하지 않을 수 있다는 것입니다. 한 자리에 적어도 두 조각을 먹지 않는 것이 매우 어렵다는 것은 공평합니다.
마늘 토스트에는 여러 가지 레시피가 있습니다. 정말 단순화 된 버전을 원한다면 작은 버터와 순수한 마늘 또는 마늘 가루를 함께 채우고 토스트 한 조각에 뿌릴 수 있습니다. 이 목적을 위해 미리드 마늘 스프레드를 추가로 찾을 수 있습니다. 구운 토스트가 많이 없지만 여전히 할 수 있습니다.맛있습니다.
보다 전통적인 방식으로 육계에서 마늘 토스트를 만들어야합니다. 마늘 버터는 마늘을 잘라야 할 필요가 없기 때문에 특히 식품 가공기가있는 경우에는 간단한 일입니다. 높은 열이 쉽게 바삭 바삭하게 태울 수 있기 때문에 토스트를 굽 으면 세심해야합니다. 종종 각면을 갈아서 약 1 분 정도 필요합니다.
약간 더 건강한 마늘 토스트 버전을 원한다면 바게트 조각 대신 두꺼운 빵을 사용하여 Bruschetta의 변형을 만들 수 있습니다. 버터를 사용하는 대신 빵 양쪽을 올리브 오일로 가볍게 닦으십시오. 육계 또는 토스터 오븐에서 빵을 제거한 후 마늘 정향을 사용하여 각 토스트 조각에 문지릅니다. 마늘을 빵 껍질에 문지르면 마늘을 더 많이 생산하기 때문에 빵의 빵 껍질을 무시하지 마십시오. 마늘 주스를 입을 수도 있습니다마늘 정향 대신에 스프레이 형태.
물론진정한 마늘 토스트의 풍부하고 버터 맛과 실제로 비교되는 것은 없습니다. 지방 함량이 낮은 대체 레시피는 괜찮은 대용품이 될 수 있지만 훌륭하게 고급스러운 맛을 갖지는 않습니다. 레시피를 더욱 변화 시키려면 다른 유형의 빵을 사용하십시오. 두껍게 얇게 썬 흰 빵은 일반적인 선택이지만 두꺼운 풍성한 밀, 농부 스타일 또는 호밀 빵은 흥미로운 변화를 만들 수 있습니다.