Genmai Cha Tea는 무엇입니까?

이국적인 일본 음료 인 Genmai Cha Tea는 사람들의 차 또는 현미 차로도 알려져 있습니다. 풀 잎 음료는 쌀과 녹차 잎을 양조하여 만들어집니다. 그 결과 많은 지역에서 인기있는 달콤하고 열렬한 디저트 차가 있습니다.

다른 이름 차는 일반적으로 사람들의 차입니다. 이것은 일본 농민 역사에 뿌리를두고 있기 때문입니다. 역사적으로 차는 값 비싼 사치였습니다. 이러한 고가의 상품을 마지막으로 만들기 위해 일본 농민들은 찻잎을 구운 쌀과 섞었습니다. 이 간단한 절차에서 Genmai Cha Tea 풍미가 탄생했습니다.

genmai cha 또는 genmaicha는 때때로 쌀 잎과 함께 밥을 요리 할 때 터지는 소리를냅니다. 이러한 이유로 팝콘 차라고도합니다. 일부는 심지어 팝콘과 비슷하다고 주장합니다. 차는 연한 노란 잎을 특징으로하며 양조하는 데 사용되는 견과류 구운 쌀의 풍미가있는 잔디 맛을 산출합니다.

genmai cha 차를 양조하려면 물이 가파르려면화씨 176 ~ 185도 (섭씨 80 ~ 85도). 최상의 결과에는 3 ~ 5 분의 양조가 권장됩니다. 더 가벼운 차를 선호하는 어떤 사람들은 1 분 정도 가파른다. Genmai Cha Tea는 양조하기 쉬운 차로 여겨집니다. 대부분의 사람들은 음료를 따뜻하게 선호하지만 차갑게 즐길 수 있습니다.

matcha-iri genmaicha는 Genmai Cha Tea의 인기있는 형태입니다. 추가 된 말차 또는 가루 녹차를 특징으로하는이 제품은 시장에서 판매되는 전형적인 차량입니다. matcha-iri genmaicha는 일반적으로 노란색보다 더 녹색입니다. 차는 종종 평범한 genmai 차 차보다 강합니다. 이 차를 양조 할 때는 잎이 작고 완제품에 쉽게 남을 수 있으므로 미세한 스트레이너가 권장됩니다.

모든 생계의 사람들은 음료를 즐겁게합니다. 일본 어린이들은 특히 방과 후 간식의 일환으로 온화한 차를 즐깁니다. 많은사람들은 취침 전에 차를 마시기 위해 휴식을 취하는 데 도움이됩니다. 저렴하고 단순하며 쉽게 구할 수있는이 제품은 특히 추운 달 동안 토스트와 편안한 음료로 간주됩니다.

인기있는 일본의 전설은 음료의 역사에 대한 흥미로운 대안을 제시합니다. 1400 년대에 하코네의 사무라이 전장은 제나 마이 (Genamai)라고 불리는 그의 종들이 회의 중에 주머니에서 사무라이의 녹차로 쌀을 쏟았을 때 분노했다. 사무라이는 하인을 죽이고 회의를 진행했지만, 그의 버릇없는 음료는 매우 맛있다는 것을 알았습니다. 종을 기리기 위해 그는 차를 Genmai Cha Tea라고 선포했습니다.