Guayusa는 무엇입니까?
Guayusa 는 아마존에서 자란 홀리 잎으로 만든 차의 종류입니다. 기술적으로 전통적인 차는 차가 아니기 때문에 차 공장 대신 ilx guayusa 로 만들어 졌기 때문에 동백 Sinensis 는 허브 차로 간주됩니다. 증거는 그것이 산화 방지제와 비타민의 훌륭한 공급원임을 시사합니다. Guayusa는 종종 남미 차 yerba 메이트와 비교되지만 쓴 맛이 부족합니다.
수천 년 동안 에콰도르의 전통적인 아침 음료 인 Guayusa는 21
연구에 따르면 Guayusa는 녹차와 같은 항산화 물의 약 2 배를 포함하고 있으며 종종 건강상의 이점에 환영받는 것으로 나타났습니다. 그것은 또한 비타민 C의 좋은 공급원입니다. 녹차와 같은 다른 건강한 차에 비해 영양 적 이점에 대한 과학적 연구는 많지 않았지만 이론적으로 Guayusa는 건강상의 이점을 증가 시켰습니다.
.에콰도르에서 Guayusa는 근무일이 시작되기 전에 마을에서 양조 된 전통 차입니다. 차는 아침에 대량으로 양조 된 다음 화재 주위에 앉아 이야기를하면서 이야기를하는 지역 사회 구성원들에게 전달되었습니다. 이 전통은 4,000 년 전에 시작되었습니다.
준비하려면 냉수를 끓여서 잎에 붓어야합니다. 잎은 약한 경우 적어도 4 분 동안 물 속에서 가파르도록 허용해야합니다.차. 8 온스 (236 ml)의 물마다 2 그램의 찻잎이 제안됩니다.
2011 년 초, Guayusa는 상업 제조업체가 미국과 온라인 시장에 도입되었습니다. 전통적인 맛 외에도 생강 감귤류 및 페퍼민트와 같은 맛이 상업용 제품에 추가되었습니다. 그러나이 에콰도르 차를 생산하는 상업용 제조업체는 여전히 거의 없습니다.
Guayusa는 열대 우림에서 수확되지만 재배는 실제로 열대 우림 보존에 도움이됩니다. 홀리 공장은 나무 캐노피 아래에서 자랍니다. 그래서 Guayusa가 수확되는 곳에 열대 우림이 유지됩니다. 또한이 차를 재배하는 농부들은 모두 현지의 원주민 마을 사람들입니다.