라벤더 꿀은 무엇입니까?

라벤더 꿀에는 두 가지 주요 유형이 있습니다 : 자연과 사람. 라벤더 식물에서 넥타를 모은 꿀벌은 라벤더 꽃과 같은 냄새와 맛이있는 맛있는 꿀을 만들 수 있습니다. 그러나 이것은 다소 비쌀 수 있으므로 일부 사람들은 라벤더가 주입 된 꿀을 만듭니다. 이것은 일반적으로 꿀에 라벤더 꽃을 요리하고 며칠 동안 꿀에 앉아 꽃을 걸기 전에 이루어집니다.

천연 라벤더 꿀은 모형 꿀입니다. 이것은 꿀이 주로 한 종류의 꽃 꿀 (이 경우 라벤더 넥타로 만들어 졌음을 의미합니다. 이 유형의 꿀을 수확하고자하는 양봉가 일반적으로 꿀벌 두드러기가 큰 라벤더 꽃에 매우 가깝게 배치합니다.

일꾼 꿀벌이 라벤더 꿀을 모을 때, 그것은 꿀 위로 불리는 장기로 옮겨집니다. 그러나 이것은 진정한 위가 아니며 꿀벌이 절대적으로 필요하지 않으면 꿀은 소화되지 않습니다. 벌이 벌집으로 돌아 오면 꿀은꿀벌의 꿀벌. 그런 다음 꿀은 벌집 벽에 침을 뱉습니다. 그 후, 넥타의 물은 빠르게 증발하기 시작합니다. 이 증발은 라벤더가 양봉가들에 의해 벌집에서 제거 될 때까지 꿀을 두껍게 만듭니다.

자연 라벤더 꿀은 일반적으로 색이 매우 가볍고 품질이 매우 높습니다. 그것은 뚜렷한 라벤더 향이 있으며 라벤더와 같은 맛도 있습니다. 수제 라벤더 꿀은 일반적으로 천연 라벤더 꿀만큼 높은 품질은 아니지만 종종 훨씬 저렴합니다.

라벤더가 주입 된 꿀을 만들 때 대부분의 요리 전문가들은 밝은 색의 꿀을 사용하는 것이 좋습니다. 신선하거나 말린 라벤더 꽃도 사용할 수 있습니다. 꽃은 보통 꿀로 휘젓고 혼합물은 저열로 끓입니다.몇 분 동안

꿀과 꽃은 유리 병으로 옮겨져 밀봉됩니다. 여분의 맛을 위해 꽃은 며칠 동안 꿀에 가파르게 남겨 두어야합니다. 이 시간이 지나면 꽃은 보통 꿀에서 긴장됩니다. 그런 다음 새로운 라벤더가 주입 된 꿀은 깨끗한 유리 병으로 옮겨 질 수 있습니다.

꿀로 요리하거나 꿀로 베이킹을 즐기는 사람들은 종종 라벤더 꿀을 좋아할 것입니다. 이 유형의 꿀은 매우 다재다능하며 많은 종류의 음식과 음료에 추가 할 수 있습니다. 예를 들어 뜨거운 팬케이크 위에 뿌려 지거나 차를 달게하는 데 사용될 수 있습니다. 꿀은 고기 매리 네이드로도 사용할 수 있거나 빵이나 머핀과 같은 구운 식품에 추가 할 수 있습니다.