레모네이드 란 무엇입니까?

레모네이드는 16 세기 프랑스에서 처음으로 만들어진 설탕 감귤 음료입니다. 당시 지팡이 설탕이 새로운 세계 음식이기 때문에 레몬 주스, 물, 설탕 또는 다른 감미료의 간단한 혼합물이었다. 오늘날 유럽과 다른 대륙에서는 미국 버전과 다른 많은 레모네이드가 있습니다. 뉴질랜드 나 아일랜드에 있고 레모네이드를 주문한다면 Sprite®와 같은 음료를 마실 수 있습니다.

미국에서 레모네이드는 16 세기 레모네이드가 만들어진 노란색 또는 분홍색 음료로 생각됩니다. 그러나 많은 대형 음료 제조업체는 고 과당 옥수수 시럽을 설탕으로 대체합니다. 클래식 버전에는 설탕, 물 및 레몬 주스의 세 가지 성분이 있습니다. 네 번째 성분 인 레몬 슬라이스가 추가 감각을 위해 첨가 될 수 있습니다. 상업용 레모네이드는 인공 또는 자연 식품 착색으로 노란색 또는 분홍색으로 변하는 경향이 있습니다. 수제 음료는 일반적으로 옅은 노란색입니다.

대부분의 영국에서유럽의 대부분과 호주에서 레몬 음료는 탄산화되어 있으며 실제 레몬 주스가 포함되어 있거나 포함되지 않을 수도 있습니다. 일반적으로 색깔이 없으며 많은 사람들이 상쾌한 음료로 선호합니다. Sprite® 및 다양한 브랜드와 같은 다른 음료는 뉴질랜드와 호주에서 레모네이드라고합니다. 영국에서는 플랫 버전을 찾고 있다면 대신 레몬 크러쉬를 요청하고 싶을 것입니다.

인디언들도 레몬 음료를 가지고 있으며, 설탕이 포함되어 있기 때문에 영국에서 수입이었고 인도의 영어 점령 중에 만들어 졌을 것입니다. 영어 탄산 버전과 달리 Limbu Paani는 미국 버전에 훨씬 가깝고 탄산화되지 않습니다. 주요 차이점은 마가리타가 제공되는 방식과 비슷한 유리 나 주변에 암염을 포함 할 수 있다는 것입니다. 암염은 선호하는 것으로 보이며, 모든 인디언이 공유하는 것은 아닙니다.

아마도 미국 레모네이드는 아마도 가장 잘 알려져 있습니다핑크 버전, 종종 사탕무 주스로 채색됩니다. Legend에 따르면 행복한 사고는 1873 년 에이 유형을 만들었습니다. Billie라고도 불리는 Henry Griffith는 서커스 공연자의 타이츠에서 나온 염료가 그가 준비하고있는 음료에 유출되었을 때 그것을 발견했을 것입니다. 더 자주, Henry E. Allot은 실수로 시나몬 사탕을 레몬 음료에 떨어 뜨렸을 때 발명에 대한 신용을 얻습니다. 어느 쪽이든, 분홍색은 많은 사람들에게 매력적이었고 핑크 레모네이드는 여전히 인기가 있습니다.

오늘날 많은 사람들이 미리 메이드 레모네이드를 사거나 파우더 포뮬라를 사용하여 집에서 스스로 만드는 것을 선호합니다. 순수 주의자들은 실제 거래를 주장한다. 레몬 주스, 설탕 및 레몬 조각으로 장식 된 물. 이 수제 유형은 맛이 우수한 경향이있는 반면, 가루 버전은 때때로 진정한 레모네이드 감정가가 피하는 화학적 맛을 가지고 있습니다.