양파 Quiche는 무엇입니까?

는 quiche 이라는 단어가 재미있을뿐만 아니라 맛있고 다양한 아침 식사 또는 가벼운 점심입니다. 전통적인 quiche에는 치즈와 계란이 필요하지만 현명한 요리사는 진정으로 웅장한 Quiche가 양파가 필요하다는 것을 알고 있습니다. 양파 Quiche는 빨간색, 흰색 또는 노란 양파, 부추 또는 파기를 사용하여 만들 수 있습니다.

양파 Quiche는 충전으로 시작됩니다. 몇 개의 구타 계란, 파쇄 된 치즈 및 무거운 크림이 파운데이션을 형성합니다. 양파는 마늘과 버섯과 함께 볶을 수 있습니다. 양파 나 양파 혼합물을 미지의 파이 껍질에 겹쳐서 계란과 치즈 조합을 붓는 모든 것이 있습니다. Gruyere는 전통적인 가장 좋아하는 것입니다. 그것은 파이에 달콤하고 크림 같은 맛과 질감을 빌려줍니다. 치즈가 오래 될수록 맛이 더 두드러 질 것입니다.

일부 가정 요리사는 스위스 치즈를 대체합니다. 그것도 Yum의 크림 같은 꿈으로 녹습니다맛이 더 날카로운 가장자리가 있습니다. 전통 주의자들은 항의 할 수 있지만, 거의 모든 종류의 치즈가 태아에서 코티지 치즈에 이르기까지 양파 Quiche에서 사용될 수 있습니다.

양파 연인들은 각 종류의 양파가 양파 테마에서 자체 변형을 제공한다는 것을 알고 있습니다. 껍질에 겹쳐지기 전에 카라멜 화 된 달콤한 Vidalia 양파는 달콤한 양파 파이를 만듭니다. 볶은 빨간 양파는 맛을 래칫하고 흰 양파는 부드러운 음표를 추가합니다.

양파 Quiche Aficionados는 파이가 하나의 양파 품종에만 국한 될 필요는 없다는 것을 알고 있습니다. 부추와 붉은 양파는 용감하고 강한 조합을 제공하는 반면, 파, 달콤한 양파는 더 큰 파이를 만듭니다. 가장 섬세하게 맛을 낸 양파 인 샬롯은 왈라 왈라 (Walla Walla) 또는 다른 봄 유형과 잘 결합됩니다.

아무도 유제품 부서 나 식료품 점 냉동고의 미리드 파이 껍질이 수제만큼 좋지만 서둘러 FI에서 요리한다고 주장하지 않을 것입니다.nd 그들은 수용 가능한 퀴치를 만듭니다. 실제로, 대부분의 부엌은 계란과 치즈와 양파를 손에 쥐고 있기 때문에 파이 반죽을 냉동 처리 할 준비가되어 있으면 양파 Quiche를 함께 던지는 데 몇 분 밖에 걸리지 않습니다. 거기에서 요리사는 볶은 버섯이나 달콤한 고추와 같은 다른 채소를 추가 할 수 있습니다.

칼로리를 자르려는 요리사 나 글루텐이없는 퀴치를 만들고자하는 사람들은 빵 껍질처럼 쉽게 딱딱한 quiche를 모을 수 있습니다. Quiches는 만들기 쉬운 일뿐만 아니라 잘 얼립니다. 일부 요리사는 한 번에 여러 퀴치를 한 번에 한 번에 쐐기로 자르고 작은 냉동실 봉투에서 개별적으로 얼려서 한두 번 빠르고 쉬운 식사를합니다.