Pasta Primavera는 무엇입니까?

Pasta Primavera는 이탈리아 파스타와 야채 요리입니다. Primavera 은 봄의 이탈리아 인이며,이 요리는 계절적 야채를 사용하도록 설계되었습니다. 파스타 Primavera에 사용되는 채소의 조화는 위치와 선호도에 따라 크게 다르지만 양파, 호박, 브로콜리 및 버섯은 일반적으로 추가됩니다. 치즈 크림 소스는 파스타 프리 베라의 파스타와 채소와 혼합됩니다.

Pasta Primavera에는 종종 소나무, 마늘, 신선한 바질 및 신선한 파슬리가 포함됩니다. 마늘과 양파는 먼저 야채가 첨가되기 전에 큰 프라이팬의 일부 올리브 오일로 볶습니다. 야채 후에 조미료와 소나무 견과류가 첨가되고 크림과 치즈가 혼합되기 전에 열에서 프라이팬을 제거합니다.이 시점에서 다진 신선한 토마토도 교반 될 수 있습니다. 파스타와 야채의 열은 크림, 치즈 및 토마토를 따뜻하게합니다.

Parmigiano-Reggiano 또는 Pecorino-Romano 치즈는 일반적으로 p에 사용됩니다ASTA Primavera. 체중 감량 프로그램을받는 사람들은 크림보다는 치명적인 우유를 증발시킬 수 있습니다. 비 지방 평범한 요거트도 사용될 수 있지만 우유 나 크림보다 많은 맛이 있습니다.

냉동 야채는 파스타 프리 베라에서 사용될 수 있지만 신선한 야채는 종종 선호됩니다. 콜리 플라워, 피망, 아스파라거스, 완두콩 및/또는 눈 완두콩은 가능성 중 일부입니다. 기본적으로 모든 유형의 야채는 기본 양파, 호박, 브로콜리 및 버섯과 함께 파스타 프리 베라에서 사용됩니다. 엔젤 헤어, 페 투신 및 펜네는 접시에서 일반적으로 사용되는 인기있는 파스타 품종 중 일부입니다.

Pasta Primavera는 특히 크림이 아닌 저지방 유제품으로 만든 가벼운 식사에 적합합니다. 고기가 첨가되지 않기 때문에 치즈는 단백질을 제공합니다. 유제품 또는 락토 오보 채식주의자를 먹는 채식주의자는이 요리를 먹을 수 있으므로Potluck에 가져 오는 훌륭한 옵션이 되십시오. Pasta Primavera는 또한 신선한 봄과 여름 채소를 사용하는 데 이상적인 요리입니다.