Pork Satay는 무엇입니까?

돼지 고기 Satay는 다양한 야채와 함께 꼬치에 놓인 큐브 돼지 고기 요리입니다. 그런 다음 고기와 야채가 모두 부드러워 질 때까지 Satay는 구워집니다. 돼지 고기와 닭 사테이는 아시아 음식의 일반적인 예이며, 전통적인 태국 요리에서 볼 수있는 최고의 요리법 중 일부입니다.

돼지 고기 Satay의 독특한 특성 중 하나는 고기를 준비하는 데 사용되는 매리 네이드의 구성입니다. 땅콩 버터는 매리 네이드의 기초 역할을합니다. 땅콩 버터는 종종 간장, 갈색 설탕, 다진 마늘 및 레몬 주스와 같은 성분과 결합됩니다. 입방체의 돼지 고기 조각은 땅콩 버터 혼합물에 담그고 적어도 몇 시간 동안 담그기 위해 허용됩니다. 고기가 밤새 담그도록 허용하면 풍미를 향상시키고 돼지 고기를 더 많이 부드럽게하는 데 도움이됩니다.

돼지 고기가 돼지 고기를 위해 준비되면 고기 입방체는 다양한 야채 덩어리와 함께 꼬치에 놓습니다. 달콤한 오니텍사스 과자 또는 비달리아 양파와 같은 온 것은 훌륭한 선택입니다. 양파를 칭찬하기 위해 돼지 큐브에는 붉은 색과 녹색 피망의 큰 부분도 포함됩니다. 물 밤나무는 돼지 고기 사테이가 그릴 위에 놓기 전에 꼬치에 놓을 최종 성분을 반올림합니다.

태국과 밀접한 관련이 있지만 Pork Satay는 독점적으로 태국 음식이 아닙니다. 아시아의 많은 지역에는 국가 요리들 사이에 돼지 고기 satay의 변형이 포함됩니다. 양고기와 닭고기는 돼지 고기 대신에 사용될 수 있으며 여전히 눈을 기쁘게하고 맛있는 최종 프레젠테이션을 만듭니다.

돼지 고기 사테이가 제공되는 일부 식당에서는 흰색이나 볶음밥과 작은 땅콩 소스 한 그릇을 곁들인 Satay를 제공하는 것은 드문 일이 아닙니다. Satay는 꼬치에서 제거되어 돼지 큐브와 야채 덩어리가 공동 전에 드레싱에 담그도록 할 수 있습니다.NSEMPTION. 그러나 일부 순수 주의자들은 모든 종류의 소스에 돼지 고기 덩어리를 담그는 것이 구운 satay의 맛을 가리고 단순한 흰 쌀로 접시를 반주로 제공하는 것을 선호한다고 생각합니다.

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접시의 단순성으로 인해 집에서 돼지 고기를 준비 할 수 있습니다. 매리 네이드는 돼지 고기와 야채를 적절한 크기로 준비하고 입방하기가 쉽습니다. 그릴을 사용할 수 없으면 채워진 꼬치를 육계에 넣고 비슷한 효과를 얻을 수 있습니다.