감자 빵은 무엇입니까?

는 밀가루, 감자 또는 테이 티 대신 감자로 만든 빵은 감자를 주요 성분으로 포함하는 빵의 한 종류이지만, 다양한 정도는 따라야하며,이를 따르는 레시피에 따라 다릅니다. 감자 빵은 누워질과 비 투자 품종 모두에서 나올 수 있습니다. 전통적인 오븐 방법, 팬 프라이드 또는 철판 또는 느린 쿠커에서 천천히 요리하는 것을 포함하여 다양한 방식으로 요리됩니다.

감자 빵의 모양은 흰색 또는 밀 빵과 다릅니다. 이 유형의 빵에는 밝은 노란색 색조가있어 빵집 디스플레이에 표시 될 때 종종 눈에 띄게됩니다. 감자 빵은 빵집에서 팔 때 종종 머리띠에 짜여집니다.

상업적으로 이용 가능하면,이 유형의 빵은 다양한 형태로 구입할 수 있습니다. 전통적인 얇게 썬 빵 덩어리가 있습니다.이 빵은 통밀 빵보다 부드러워지기 때문에 매우 인기있는 선택입니다. 핫도그 빵과 햄버거 롤은 감자 기반 품종으로도 제공됩니다.

수제 감자 빵을위한 레시피는 크게 다릅니다. 갓 으깬 감자를 요구하는 레시피가 있으며, 다른 사람들은 감자 플레이크를 사용하여 인용합니다. 다른 사람들은 으깬 감자와 말린 조각을 결합하여 최종 결과를 낳습니다. 으깬 감자를 첨가하면 누룩 과정에 문제가 생길 수 있기 때문에 말린 플레이크에만 사용하기 위해 특별히 생성 된 레시피입니다.

감자가 아일랜드 요리 전통의 필수품 이었기 때문에 감자 빵은 매우 일반적이며 여러 가지 형태를 가지고 있습니다. 아일랜드에서 Tatie Bread라는 일반적인 이름으로 알려진 여러 가지 방법으로 만들어집니다. 더 무겁고 밀도가 높은 빵은 감자 밀가루와 함께 오트밀을 첨가 해야하는 레시피를 사용합니다. 중앙에 달콤한 사과 충전물이 들어있는 인기있는 아일랜드 감자 빵도 있습니다.

페루, 우크라이나, 독일에는 모두 빵이 있습니다감자 기반 빵을 특징으로하는 자국의 전통 요리법에 기초합니다. 체로키 인디언은 또한 표준 흰 감자 대신 고구마를 사용하는 빵이 있습니다. 감자 빵은 전 세계적으로 다양한 형태로 인기가 있습니다. 빵과 빵마다 다릅니다.