Raw Beganism이란 무엇입니까?

비건 채식은 동물을 보유하고있는 신념 체계입니다. 인간 음식, 의복 또는 모든 유형의 의료 또는 제품 테스트에 사용해서는 안됩니다. 여기에는 동물이 죽지 않아도 동물성 제품의 사용이 포함되며, 비건 채식인은 유제품, 계란 및 꿀을 섭취하지 않습니다. 또한, 원시 비건 채식의 지지자들은 건강을 최적화하기 위해 먹는 음식을 115 ° -120 ° F (46 ° -49 ° C)보다 큰 온도에서 요리해서는 안된다고 생각합니다. 이러한 우려에는 환경 영향과 동물 복지가 포함됩니다. 지지자들은 또한 요리 과정을 통해 영양분이 파괴되었다고 믿을 수 있으며, 날 식품주의를 장려하는 철학적, 영적 신념을 가질 수 있습니다.

생 완전식이 요법에서 허용되는 음식은 과일, 견과류, 콩나물, 씨앗, 씨앗, 신선한 허브 및 120 & D 이상으로 가열되지 않고 먹을 수있는 식물입니다.예를 들어; F (49 ° C). 소화하기 위해 철저한 요리가 필요한 식물 제품은 먹지 않습니다. 이것은식이 요법에서 쌀과 곡물을 모두 제거합니다.

과일주의는 원시 비건주의의 하위 집합입니다. 이 변형에서는 과일, 견과류 및 씨앗 만 소비됩니다. 야채는 금지 될 수 있습니다. 일부 과일 자들은 식물이 사망 한 식물 제품을 피하려고 노력하며,이 추종자들은 떨어진 과일 만 먹을 수 있습니다. 다른 과일 가인들은 과일의 식물 정의로 갈 수 있으므로 일부 유형의 콩류 (콩)와 완두콩을 먹을 것입니다.

신선한 야채에 대한 강조는 일반적으로 영양 적으로 건전한 것으로 간주됩니다. Raw Beganism을 엄격히 설명하는 사람들은 영양 요구 사항을 충족시키는 데 어려움을 겪을 수 있습니다. 그것들은 특히 b ₁₂ 비타민 결핍에 대한 위험에 처해 있습니다.

원시 비건 채식인은 또한 충분한 고품질 단백질을 얻는 데 어려움이있을 수 있습니다. 식물성 단백질일반적으로 완전한 단백질을 구성하는 모든 필수 아미노산을 얻기 위해 쌀과 콩과 같은 공급원을 결합해야합니다. 이것은 제한된 음식 선택과 관련하여 어려울 수 있습니다. 에너지 요구 사항이 높은 사람들은 생 완전 채식에서 건강한 체중을 유지하는 데 어려움을 겪을 수 있습니다. 일부 영양 문제를 줄이기 위해 일부 원료 비건 채식인은식이 요법을 완전히 고수하지 않습니다.

원시 비건 요법을 따를 때 필요한 영양을 얻는 것이 어려울 수 있지만 일부 연구에 따르면 류마티스 관절염과 섬유 근육통으로 고통받는 사람들이 도움이 될 수 있습니다. 신선한 야채와 과일은 많은 비타민과 산화 방지제를 제공합니다. 그들은 면역계 지원을 제공 할 수 있으며 특정 건강 상태를 완화하는 데 도움이되는 항 염증 특성이있을 수 있습니다.