바닷물 Taffy 란 무엇입니까?

바닷물 Taffy는 많은 사람들이 놀랍게도 바닷물을 포함하지 않습니다. 오히려 그 이름은 그 기원을 암시합니다. 일반적으로, 대부분의 경우 대부분의 바닷물 Taffy는 뉴저지 주 애틀랜틱 시티의 보드 워크에서 제작 된 이후로 이름으로 온 것으로 간주합니다.

일부 캔디 로어는 바닷물 태피가 홍수로 인해 David Bradley의 상점을 거의 멸망 시켰다고 제안합니다. 그가 다음날 청소할 때, 어린 소녀가 태피를 요구했습니다. 브래들리는 소녀에게“바닷물 태피”를 제공했으며 사탕이 입의 지붕에 붙어있는 것처럼 이름이 붙어있는 것처럼 보입니다.

바닷물 Taffy는 본질적으로 Taffy이며 1880 년대에 미국 전역에서 준비되고 판매되었습니다. 애틀랜틱 시티의 2 명의 사탕 경쟁자들이 해변에서 휴가객들을 위해 사탕을 대량으로 생산하기 시작했을 때 특히 바닷물 태피로 인기를 얻었습니다.

두 초기 회사 인 James Salt Water Taffy와 Fralinger 's는 여전히 바닷물 TAF를 만듭니다.FY와 레시피는 처음부터 약간 변경되었습니다. 가장 현저한 변화는 현재 제공되는 다양한 맛입니다. 좋은 바닷물 Taffy 공급 업체는 구개를 기쁘게하기 위해 50 개의 다른 맛을 제공 할 수 있습니다.

Taffy는 설탕과 버터로 만든 매우 질긴 사탕입니다. 그런 다음 사탕은 화를 내기 위해 끌어 당겨 그것을 위로 올렸습니다. 일반적으로 기계로 수행 된 광범위한 당기기 및 스트레칭 후 사탕은 작은 랩핑 된 둥근으로 포장됩니다. 현대적인 태피 레시피는 전통적인 설탕 대신 옥수수 시럽 또는 글리세린을 사용할 수 있습니다.

일반적으로, 바닷물 태피는 대부분의 해변 리조트의 작은 상점에서 찾을 수 있습니다. 그것은 다양한 맛으로 올 수 있으며 식용 색소로 크게 착색 될 수 있습니다. 맛 변형에는 초콜릿, 바닐라, 땅콩 버터, 바나나, 체리, 레몬, 페퍼민트,루트 맥주와 목록은 계속됩니다.

일부 바닷물 Taffy 맛은 조금 더 특이합니다. 베리와 크림, 에그 노그, 카라멜 치즈 케이크 또는 카라멜 애플은 비교적 새로운 제품입니다. 일부 회사는 또한 특별한식이 제한이있는 고객에게 설탕이 없거나 소금 품종을 생산합니다.

해안 지역 근처에 살지 않으면 Fralinger와 James를 포함한 유명한 공급 업체들로부터 바닷물 태피를 직접 주문할 수 있습니다. Fralinger의 Fralinger는 전통적인 둥근 모양 대신 긴 통나무 모양으로 태피를 만들기로 선택합니다.

Taffy 주문조차도 상당히 저렴합니다. 1 파운드의 바닷물 Taffy 비용은 약 8 달러 (USD)입니다. 배송 및 취급은 다를 수 있습니다. Taffy 집이 있으면 질긴 즐거움을 준비하십시오!