Treacle Tart는 무엇입니까?
Treacle Tart는 영국에서 인기있는 디저트입니다. 해리 포터 (Harry Potter)에 자주 언급되어 다른 국가에서는 호기심이 다소 호기심이되었습니다. Treacle Tart는 실제로 해리가 가장 좋아하는 디저트입니다.
영국이 아닌 대부분의 사람들에게는 Treacle Tart에 대해 큰 오해가 있습니다. 많은 사람들은 영국에서 종종 트레일이라고 불리는 당밀로 만들어 졌다고 가정합니다. 실제로 Treacle Tart는 당밀과 같은 설탕 제작의 부산물 인 황금 시럽으로 만들어졌지만 맛과 질감이 꿀에 더 유사합니다. 황금 시럽은 영국에서 트레일이라고도 할 수 있습니다.
국제 식품 매장에서 미국에서 황금 시럽을 찾을 수 있으며 인터넷에서 구입하여 완벽한 트레일 타르트를 만들 수 있습니다. 황금 시럽을 얻을 수 없다면 꿀은 밀접한 대체 성분입니다.
대부분의 트레일 타르트는 보통 버터, 밀가루 및 달걀 노른자를 함유 한 매우 풍부한 쇼트 브레드 페이스트리로 시작하여 페이스트리 크루가 추가되었습니다.MB는 서로를 부착합니다. 황금 시럽은 빵 부스러기, 레몬 주스 및 때로는 생강과 같은 향신료와 결합되어 트레일 타르트의 충전을 형성합니다. 그런 다음 타르트에는 생과자의 여러 스트립을 얹어 풍부하고 바삭 바삭한 마무리를합니다.
Treacle Tart는 약 45 분 동안 굽고 레시피에 따라 온도가 다를 수 있습니다. 트레일 타르트는 개별 타르트를 위해 작은 깡통으로 구워 질 수 있거나, 더 큰 파이 주석으로 구워서 슬라이스로 제공 할 수 있습니다.
Treacle Tart는 피칸 파이와 유사한 일관성을 가지고 있지만, 일반적으로 충전에 알이 포함되어 있지 않으며 젤라틴이 적습니다. 약간 끈적 끈적합니다. 뜨겁거나 따뜻하거나 차갑게 제공 될 수 있으며 휘핑 크림이나 아이스크림으로 장식 할 수 있습니다. 그것은 매우 달콤한 요리이며, 그러한 단맛에 익숙하지 않은 사람들은 지나치게 달콤한 것을 발견 할 수 있습니다.
영국의 사람들에게는 황금 시럽의 친숙한 맛이 보통 트레일을 만듭니다.Le Tart는 매우 매력적입니다. 황금 시럽은 종종 갈색 설탕이나 메이플 시럽 대신 죽을 얹어 어린 시절 요금을 연상시킵니다.
생과자 빵 껍질에 익숙하다면 Treacle Tart는 다른 파이보다 더 이상 만들기가 어렵지 않지만 성분은 영국 밖에서 얻기가 조금 더 어려울 수 있습니다. 상점에서 구입 한 빵 부스러기를 사용하여 프로세스를 더욱 쉽게 할 수 있습니다. Treacle Tart 반죽은 밀가루에 차가운 버터를 자르고 밀가루가 멍청하고 신축성이 없어서 빵 껍질이 더 어려워집니다. 계란은 마지막 순간에 첨가되어 빠르게 혼합되어 결과적인 빵 껍질이 벗겨져야합니다.
Treacle Tart는 Harry Potter 테마 파티 또는 전통적인 영국식 저녁 식사를 한 후 디저트로 훌륭한 제안을 할 수 있습니다. 비교적 쉽게 준비하기 쉽기 때문에 젊은 해리포터 팬들이 교실 교육의 일부 또는 요리 수업의 일부로 개별 타르트를 만들고 장식하도록 할 수 있습니다.