야채 라자냐 란 무엇입니까?

야채 라자냐는보다 전통적인 고기 라자냐에 대한 훌륭한 대안입니다. 그것은 채식주의 자뿐만 아니라 모든 사람에게 호소 할 수 있으며 비교적 간단한 요리입니다. 야채 라자냐는 또한 매우 잘 얼어 붙어 나중에 나중에 먹을 수 있습니다.

라자냐는 일반적으로 3 ~ 4 개의 라자냐 국수, 치즈 혼합물 및 소스로 만들어 질 수있는 소스로 만들어집니다. 평평하거나 융기 된 라자냐 국수를 사용하도록 선택할 수 있습니다. 평평한 국수는 더 전통적이지만 일부는 융기 된 국수가 더 많은 소스를 잡는다고 생각합니다. 치즈 혼합물은 일반적으로 리코 타, 모짜렐라, 때로는 파마산 또는 로마노로 구성됩니다. 야채 라자냐는 단순히 토마토 기반 소스에 고기 대신 야채를 포함하는 전통적인 라자냐 일 수 있거나 알프레도 스타일 소스로 만들 수 있습니다.

야채 라자냐에서 사용할 수있는 야채 중 일부는 버섯, 양파, 호치 니, 스쿼시, 시금치, 아르코 코크, 토플로 옥스, 달달, 달달, 달걀 면화, 토플로 옥스, 아르코 코스가 포함됩니다.ER과 마늘. 그러나 정해진 규칙은 없으며 냉장고에 좋아하거나 남은 야채를 사용할 수 있습니다. 야채 라자 스나는 전통적인 라자 나보다 더 간단한 대안이 될 수 있습니다.

분명히, 고기를 고기로 대체하면 요리가 더 건강해질 것입니다. 그러나 흰 밀가루로 만든 전통적인 파스타보다 섬유질이 더 높은 통밀 라자냐 국수를 사용하도록 선택할 수도 있습니다. 전통적인 토마토 소스 대신 화이트 치즈 소스를 사용하기로 선택한 경우, 직접 준비하고 저지방 우유 나 크림을 사용하면 요리가 지방이 더 낮아집니다. 치즈 혼합물을 위해 부품 스킴 또는 무 지방 치즈를 선택하면 단백질 함량을 높게 유지하면서 지방 함량이 낮아집니다. 사전 보일 필요가없는 국수를 사용할 수도 있습니다. 오븐에서 부드러워서 굽고 소스와 식물에서 수분을 흡수합니다.Bles.

요리 책과 온라인에서 찾을 수있는 야채 라자냐 레시피가 많이 있지만 레시피도 쉽게 발명 할 수 있습니다. 야채 라자냐를 만드는 일반적인 지침은 라자냐 접시에 요리 스프레이로 뿌려 고착을 방지 한 다음 국수 층, 소스와 야채 층 및 치즈 층을 놓는 것입니다. 당신은 당신이 만들고있는 라자냐의 크기에 따라이 단계를 3-4 번 반복합니다. Lasagnas는 일반적으로 굽지 않는 국수를 사용하거나 이전에 냉동 된 라자냐를 요리하는 경우에 따라 굽는 데 일반적으로 굽는 데 일반적으로 굽는 데 걸립니다. 대부분의 베이킹 시간 동안 주석 호일로 라자냐를 덮고 마지막 10 ~ 15 분 동안 주석 호일을 제거하여 상단의 치즈가 녹을 수 있습니다.

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