채식주의 자 Cannelloni는 무엇입니까?

채식주의 자 Cannelloni는 일반적으로 야채와 치즈로 만들어진 파스타 요리입니다. 이 요리는 이탈리아에서 유래했지만 부분적으로 단순성과 유연성으로 인해 많은 문화의 요리에서 인기있는 비품이되었습니다. Cannelloni는 본질적으로 손으로 달린 파스타 튜브로, 풍미있는 성분으로 가득 찬 파스타 튜브이며, 가장 인기있는 것은 고기와 치즈와 같은 것입니다. 이탈리아 Cannelloni 레시피의 대부분에는 먹거리에 어떤 형태의 고기가 포함되어 있습니다. 채식주의 자 Cannelloni는 반드시 이러한 성분을 생략하여 종종 구운 야채 나 시금치와 같은 풍성한 녹색으로 대체합니다.

가장 전통적인 채식주의 자 Cannelloni는 완전히 수제이므로 다소 시간이 많이 걸릴 수 있습니다. 요리사는 먼저 신선한 파스타 반죽 시트를 준비해야하며, 그 위에는 재료를 채우는 재료를 쌓아줍니다. 파스타 반죽은 여전히 ​​젖어 있지만 먹거리 주위에 접어서 박제 튜브의 인상을 주어야합니다. 누가 요리사 do 집에서 파스타를 만들 시간이 없으면 이탈리아 식료품 점이나 다른 특수 식료품 점에서 사전 제작 된 신선한 파스타를 구입하거나 상업적으로 준비된 평평한 파스타 시트를 사용할 수 있습니다. 삶은 라자냐 국수는 인기있는 선택입니다.

Cannelloni 국수를 처음부터 만드는 것은 많은 사람들이 시간 약속보다 더 중요하다고 생각하는 특정 이점이 있습니다. 그것은 요리사에게 개인적인 취향에 따라 부분을 크기를 줄 수있는 능력을 제공하며, 한 가지를 위해 조미료와 풍미를 국수베이스에 직접 통합 할 수 있습니다. 채식 음식 요리에는 종종 많은 야채가 포함되며 많은 요리사들이 이러한 요소를 통합하는 창의적인 방법을 찾고 있습니다. 시금치, 토마토 또는 피망을 파스타 반죽에 첨가하는 것은 영양소를 포장하고 일반적으로 색을 더하는 혁신적인 방법입니다.

채식 다이어트는 고기를 피하며, 이는 소시지와 갈은 소고기 또는 양고기를 의미합니다.Ular Cannelloni 즐겨 찾기-채식 Cannelloni 접시에서 제한을 벗어납니다. 그러나 이것은 우연히 가능성을 제한합니다. 치즈 Cannelloni와 치즈와 야채 Cannelloni의 조합은 경계 안에 있습니다.

Ricotta Cheese는 모든 스타일의 Cannelloni에 가장 일반적인 치즈 첨가물 중 하나입니다. 모짜렐라, 마스카르 폰 및 프로 볼론도 좋은 선택입니다. 많은 요리사들이 단백질을 첨가하기 위해 채식 Cannelloni에 시금치를 넣지 만 거의 모든 야채를 사용할 수 있습니다. 야채는 일반적으로 생식이거나 미리 조리 될 수 있습니다.

Cannelloni 국수가 굴러 가면 보통 캐서롤 접시에 구워 져 종종 맛이 좋은 소스가 있습니다. 베이킹은 치즈가 녹아 채워질 수 있도록하여 최종 접시가 완전히 붕괴되지 않고 잘라낼 수있는 일관된 프리젠 테이션을 만듭니다. 이탈리아 인들은 종종 식사에서 많은 코스 중 하나로 Cannelloni를 제공하지만 접시는 쉽게 Itsel의 앙트레가 될 수 있습니다.에프. 일반적으로 채식식이 요법을 준수하지 않는 사람들조차도 가벼운 식사로 고기가없는 칸넬로니를 즐길 수 있습니다.

채식 Cannelloni는 비건 채식 Cannelloni와 다릅니다. 채식주의자는 고기를 피하고 비건 채식인은 계란과 치즈를 포함한 모든 동물성 제품을 피합니다. 일부 채식 제품도 비건 채식이지만 항상 사실은 아닙니다. 비건 채식인은 일반적으로 특정 성분과 첨가제에 대해 훨씬 더 조심해야합니다.