Como posso dizer a diferença entre cogumelos venenosos e comestíveis?

Enquanto os cogumelos disponíveis para compra em seus supermercados locais devem ser seguros para consumir sem dúvida, cogumelos venenosos e comestíveis podem ser difíceis de diferenciar na natureza. Referências como guias de campo devem sempre ser usadas ao reunir cogumelos selvagens. Cogumelos marrons, amanitas e falsos moros são todos mortais. Outros tipos de cogumelos podem causar problemas digestivos ou alucinações. Verificar um guia de campo confiável pode ajudar a reduzir os encontros com cogumelos mortais, mas os testes de impressão e produtos químicos de esporos podem garantir com mais precisão a segurança de um cogumelo.

dos muitos tipos diferentes de cogumelos, três causam quase todas as mortes relacionadas a cogumelos venenosos. Muitos cogumelos venenosos e comestíveis parecem muito semelhantes, por isso é importante aprender as diferenças entre eles. Os especialistas recomendam que até os coletores experientes usem guias de referência ao reunir cogumelos. Erros podem acontecer com facilidade e até coletores experientes foram envenenados por muOs cogumelos.

cogumelos marrons são muito comuns. Esses cogumelos também são chamados Galerina e alguns se referem a eles como Galerina mortal. Árvores caídas, tocos e madeira morta fornecem o lar perfeito para grupos desses cogumelos. Como um cogumelo comum, eles são escolhidos com frequência, embora todos os cogumelos marrons pequenos sejam evitados, porque a identificação precisa é difícil.

Aproximadamente 90 % dos envenenamentos que ocorrem com cogumelos acontecem por causa da amanita. Mesmo especialistas que são hábeis em contar cogumelos venenosos e comestíveis à parte geralmente não podem dizer a diferença entre uma amanita e um cogumelo seguro. A Amanita tem uma base bulbosa que é exclusiva desse tipo de cogumelo, mas nem sempre pode crescer acima do solo, portanto, pode ser necessária uma escavação cuidadosa. O "Cap da morte" é um tipo de amanita, e o mesmo é "o anjo destruidor" que se parece muito parecido com o seguro, "cogumelos de prado" que são solD nas lojas. A maioria das mortes é causada por "o anjo destruidor" por causa da estreita semelhança.

Um dos cogumelos mais populares do mundo é o Morel. Esses cogumelos têm bonés enrugados, hastes grossas e um sabor considerado um dos melhores. Moréis falsos, que são venenosos, parecem semelhantes. As diferenças entre os cogumelos venenosos e comestíveis são que os falsos moros têm tampas que não estão presas ao caule. Sempre deve -se tomar cuidado ao reunir morels porque, embora os dois tipos tenham a temporada preferida, os dois tipos também podem crescer a qualquer momento durante o ano.

Os cogumelos venenosos e comestíveis são fáceis de misturar. Muitos tipos de cogumelos são venenosos o suficiente para causar problemas de estômago ou alucinações, mas não são mortais. Os coletores não devem provar um cogumelo para ver se é venenoso, porque alguns tipos de cogumelos venenosos não têm um gosto ruim, mesmo que sejam mortais. Impressão de esporos, na qual a tampa de cogumelo úmida é pressionada contra o white paper para ver o esporA impressão - especificamente, sua cor - deve ser feita para identificar cogumelos seguros. Testes químicos também devem ser feitos para garantir que um cogumelo seja seguro.

OUTRAS LÍNGUAS

Este artigo foi útil? Obrigado pelo feedback Obrigado pelo feedback

Como podemos ajudar? Como podemos ajudar?