O que são pepitas de frango?
As pepitas de frango são um alimento de dedo de frango à milanesa e frito que vem em muitas formas e preparativos diferentes. Mais comumente, eles vêm em uma forma não identificada que é aproximadamente circular ou retangular. O McDonalds® Chicken McNuggets original foi criado em 1979 e subiu para popularidade significativa nos anos subsequentes. Essas pepitas são compostas de frango picado e outros enchimentos e ingredientes. Embora as pepitas do McDonalds® se orgulhem de ter todo o frango de carne branca, apenas cerca de 50% de cada pepita do McDonald's é frango. O restante reveste as pepitas ou é usado para ajudar a mantê -los juntos como peças integrais. Outros restaurantes também podem comprar variedades pré-pilotas para cair na fritadeira. As pepitas também são oferecidas para venda em lojas de varejo e podem vir em variedades assadas ou fritas. Embora mais saudáveis, as variedades assadas podem conter óleos extras e fIllers que podem não torná -los tão saudáveis quanto se poderia pensar. Um alimento popular entre as crianças, as pepitas também são oferecidas em uma variedade de formas atraentes, incluindo formas semelhantes a dinossauros.
Não há muitas receitas para fazer pepitas de frango do zero, embora possam ser encontradas. É provável que picar o frango seria relativamente trabalhoso. Uma opção mais fácil e um pouco mais saudável é usar pequenos pedaços de carne de frango branco. Como alternativa, as propostas de frango podem ser usadas.
Uma vantagem de fazer nuggets de frango em casa é que eles podem ser feitos com muito mais saudável Counhe as propostas ou tiras com ovo ou leite e depois enrole -as em farinha de rosca. Repetir o processo pela segunda vez proporcionará tiras mais crocantes, mesmo que sejam assadas em vez de frito. Como alternativa, as tiras de frango caseiras podem ser fritas. Fritar -os em monoinsaturados ouO óleo poliinsaturado ajudará a reduzir seu teor de gordura.
Enquanto um tratamento ou refeição saborosa, deve -se estar ciente do conteúdo nutricional das pepitas de frango. A maioria das pepitas de frango preparadas para restaurantes contém altos níveis de sal e gordura. Desde que estes sejam apenas um tratamento ocasional, não é provável que eles impactarão muito uma dieta saudável.