O que são minerais essenciais?
O corpo humano é composto de vários elementos, incluindo carbono, nitrogênio, hidrogênio e oxigênio, além de compostos químicos específicos ou minerais. O corpo precisa dessas substâncias e nutrientes para crescer, curar e viver. Os seres humanos naturalmente produzem muitos desses elementos, mas às vezes a produção do corpo é insuficiente. Muitos nutricionistas recomendam alimentos e dietas específicas com alto teor de minerais essenciais para acomodar essa lacuna de produção. Esses minerais essenciais são necessários para que o corpo seja saudável e incluem cálcio, sódio, magnésio, fósforo, zinco, ferro, manganês, cobre, iodo e cromo.
Quando o corpo não recebe o suficiente do cálcio mineral essencial, uma pessoa pode ter um risco aumentado de fraturas ósseas, crescimento atrofiado ou problemas de sistema nervoso. O cálcio desempenha um papel importante no desenvolvimento de dentes e ossos, e pode ser facilmente complementado com consumo de produtos lácteos, vegetais de folhas verdes e peixes enlatados com ossos.O sódio é considerado um eletrólito sistêmico e necessário para a regulação nos nervos e funções musculares. Pode ser suplementado com sal de mesa, sal marinho e espinafre. Pode ser encontrado em grãos integrais, alcachofras, nozes e produtos de soja. O fósforo também ajuda a manter os ossos forte e criar energia, e o único mineral essencial encontrado em mais abundância no corpo é o cálcio. Os alimentos ricos em fósforo incluem nozes, queijo, ovos, peixes e lentilhas.
O zinco é necessário nas funções de cura, crescimento e desenvolvimento, e também é considerado um componente útil no aumento da fertilidade. Fontes naturais deste mineral são vegetais folhosos, grãos integrais, produtos lácteos, ovos e carne. Outro dos minerais essenciais necessários no eleO processo de aling é ferro. Ele desempenha um papel importante no desenvolvimento de glóbulos vermelhos e pode ajudar a prevenir a anemia. O ferro pode ser encontrado naturalmente em ovos, carne vermelha, fígado, peixe, frutas secas, grãos integrais e feijões.
cobre, iodo e cromo são minerais essenciais que são chamados de minerais de rastreamento. Isso significa que eles ocorrem naturalmente no corpo em quantidades muito pequenas, mas são extremamente úteis com os processos gerais de boa saúde e órgãos. O cobre é usado na produção de energia e também ajuda na produção, armazenamento e metabolismo do ferro. O iodo é armazenado na glândula tireóide e ajuda a regular a atividade e o crescimento celular. O cromo aprimora as ações da insulina e auxilia com uso de glicose.