O que são receitas de jejum?
Existem muitas receitas de jejum que ajudam a alcançar metas como perda de peso, aumento da saúde e energia e ajudam a desintoxicar o corpo. Alguns dos tipos mais comuns de receitas de jejum incluem alimentos saudáveis, como sucos de frutas e vegetais crus, chás de ervas, caldo de legumes e alguns temperos. Os jejuns podem ser totais, excluindo todos os alimentos e água, ou parciais, permitindo alimentos ou suco e pode durar de uma refeição a 40 dias ou mais. Como muito jejum permite alguns alimentos ou bebidas, pode ser difícil escolher o que comer ou beber nas refeições.
Desintoxicação (desintoxicação) Receitas de jejum frequentemente incluem sucos de vegetais e frutas, às vezes com a adição de chás de ervas ou vinagre. Como os jejuns de desintoxicação devem limpar as toxinas do sistema digestivo, essas receitas freqüentemente chamam jejum de frutas orgânicas e frescasEs, como sucos de limão e laranja. Às vezes, sucos vegetais e sucos de frutas são misturados para melhorar o sabor e a nutrição da bebida em jejum.
Um dos jejuns mais populares para desintoxicação e perda de peso é a limpeza mestre, desenvolvida por Stanley Burroughs em 1941. A limpeza mestre se torna popular novamente quando a cantora e atriz Beyonce anunciou que havia perdido 20 libras para seu filme de 2006 "Dreamgirls" usando a receita de jejum. As alegações de que a mistura de suco de limão, xarope de bordo, pimenta caiena e água pode desintoxicar o corpo é controversa e debatida por profissionais médicos. Muitos na comunidade médica sentem que os jejuns de desintoxicação são desnecessários porque o sistema digestivo do corpo pode se limpar através do processo digestivo normal em uma dieta saudável. Os jejuns de desintoxicação podem até retirar o trato digestivo de bactérias benéficas ou causar desequilíbrios nutricionais.
Velozes religiosos variamDe jejuns apenas de água ao jejum de um determinado grupo de alimentos, como em um jejum quaresmal. Um jejum cristão popular é o Daniel Fast, baseado na história bíblica do livro de Daniel 1: 8-14 na Bíblia cristã. Daniel se absteve de todos os alimentos, exceto vegetais e água.
O jejum é popular e, às vezes, é necessário, em muitas religiões em todo o mundo. Algumas religiões praticam a abstinência ao longo da vida de certos alimentos, como carne. Outros exigem jejuns periódicos durante certos períodos sagrados.
A segurança e os benefícios do jejum foram debatidos por profissionais médicos. Os proponentes do jejum acreditam que pode melhorar a saúde, curar condições crônicas, aumentar a energia ou aumentar a consciência espiritual. Alguns profissionais médicos acham que o jejum é desnecessário e prejudicial à saúde, especialmente em jejum prolongado e com jejuns completos que restringem a água. Antes de tentar um jejum, é aconselhável consultar um médico.