Quais são as frutas ricas em vitamina E?
A vitamina E é um nutriente importante para o funcionamento saudável do corpo humano. É um forte antioxidante e tem papéis na função do sistema imunológico e vários processos metabólicos. O termo vitamina E realmente se refere a um grupo de oito compostos relacionados, quatro tocoferóis e quatro tocotrienóis. O corpo humano, no entanto, só pode usar diretamente uma forma de vitamina E, conhecida como alfa-tocoferol. Enquanto poucos dos alimentos considerados ricos nessa importante vitamina são frutas, algumas frutas, principalmente bagas, mas também algumas frutas tropicais e frutas "pedra" são ricas em vitamina E.
O chefe entre os frutos ricos em vitamina E é um alimento que geralmente não é considerado como uma fruta em um sentido culinário, mas que é um. O abacate é muito rico em vitamina E, contendo 2,1 mg de alfa-tocoferol por porção, que é aproximadamente meio abacate. Frutas "de pedra", ou frutas com grandes poços contendo uma única semente, pode ser uma fonte bastante boa de vitamina E. pêssegos, nectarinas e para umAs ameixas de menor extensão também contêm quantidades relativamente significativas dessa vitamina. Os tomates, outro alimento rico em vitamina E é frequentemente considerado um vegetal, mas é tecnicamente uma fruta, no sentido mais estrito da palavra.
Após o abacate, a maioria das principais frutas ricas em vitamina E são bagas. Blackberries e várias espécies intimamente relacionadas, como garotos, framboesas e loganberries são todos frutos ricos em vitamina E, com amoras contendo mais, depois do abacate. Mirtilos, grossos pretos, cranberries e amoras, particularmente a variedade negra, são boas fontes de frutas para vitamina E. A maioria dessas espécies é nativa da América do Norte. Fenheiros, nativos da Europa e da Ásia são outra baga que são ricas nesse nutriente. Os morangos também contêm quantidades significativas de vitamina E, mas não na abundância encontrada em alguns desses outros frutos da baga.
Vários tropesOs frutos iCicais e subtropicais ricos em vitamina E também são conhecidos. As mangas em particular são muito ricas em vitamina E, tendo uma das maiores concentrações de qualquer fruta. A goiaba, o mamão, a romã e as frutas kiwi são conhecidas por conter quantidades significativas desse importante nutriente. Muitas outras frutas também contêm essa vitamina, embora em quantidades menores. Algumas frutas com quantidades menores, mas ainda notáveis, de vitamina E incluem fruta -pão, cherimoya, uvas, maçãs e peras, as variedades ocidentais e asiáticas ou chinesas.