O que são tamanhos saudáveis de porção de alimentos?
nutricionistas e médicos costumam nos dizer que devemos reduzir os tamanhos das porções de alimentos para perder ou manter o peso. Isso pode ser um desafio, pois muitos de nós não sabemos o que exatamente são os tamanhos saudáveis de alimentos. A maioria de nós não tem uma escala à mão para pesar e medir tudo o que comemos, e os tamanhos das porções podem diferir dependendo do que estamos comendo. Seu estômago é do tamanho de seus dois punhos juntos, embora isso possa variar, para que você provavelmente não deva comer mais de dois punhos de comida em nenhuma refeição. Em geral, porções de vegetais são dois punhos, porções de carne são uma palmeira, porções de cereais e pães são um punho e porções de frutas são meio a um punho cheio. Os produtos lácteos leves e manteiga de amendoim são sobre o tamanho da palma.
Outra maneira de medir os tamanhos corretos de porção de alimentos é pensar em quão perto a comida está emtamanho para outros objetos. Por exemplo, uma porção de frango ou carne deve ser aproximadamente do tamanho de um baralho de cartas, e o peixe pode ser do tamanho do seu talão de cheques. Novamente, você quase sempre pode comer mais vegetais verdes do que qualquer outra coisa, então considere dois punhos ao considerar a ingestão de vegetais.
Uma medição que pode ajudar na determinação de tamanhos de porção de alimentos de coisas como manteiga ou maionese é considerar um dado de tamanho padrão. Geralmente, uma porção saudável da manteiga deve ser igual ao tamanho de um dado. Se você gosta de queijo tem três ou quatro dados no valor.
Se você estiver preparando comida em casa e não deseja medir e pesar tudo, pode fazer algumas coisas para reduzir o tamanho da parte. Primeiro, não considere seu prato como um objeto que precisa ser totalmente coberto pela comida. Deixe algum espaço no prato. Segundo, invista em placas um pouco menores. Por ter uma placa menor aNd deixando algum espaço nele, é provável que você coma porções menores. É claro que esse fato pode ser mitigado se você tiver segunda e terceira ajuda.
Quando você estiver fora, preste atenção no que e quanto você está comendo. Se a comida parecer bem acima do tamanho da porção, leve um pouco para casa em um recipiente. Além disso, algumas pessoas confundem o tamanho das porções de alimentos com tamanhos de servir em alimentos embalados. Os tamanhos de servir podem ser regulamentados em muitas coisas e não representam necessariamente uma parte inteira ou são muito mais do que uma parte.
Claro que, se você continuar pensando no método do FIST, poderá determinar quanto das coisas pode comer. Lembre -se de que, porém, você não precisa continuar comendo se não tiver comido o tamanho completo da porção. Esta é simplesmente uma diretriz geral para uma alimentação saudável.
Se você ainda precisar de orientações adicionais, considere pesquisar em algum site de saúde de alimentos como mypyramid.gov, administrado pelo Departamento de Agricultura dos EUA (USDA). O USDA tem fantástico tiPS de determinar tamanhos de porção de alimentos e para comer de maneira saudável.