O que são ácidos graxos ômega-6?

Os ácidos graxos ômega-6 são gorduras comuns que a maioria das pessoas consome regularmente. Isso inclui ácidos graxos como ácido linoléico e ácido araquidônico. Esses ácidos recebem seu nome devido à composição química, que inclui uma ligação dupla de carbono a seis carbonos distância do ômega ou último carbono em uma cadeia. O nome indica onde as ligações duplas ocorrem na cadeia de ácidos graxos.

Esse tipo de ácido graxo é derivado em fontes de alimentos de itens dietéticos, como ovos, carne, grãos integrais, cereais, óleos poliinsaturados de vegetais e nozes e a maioria dos assados. Na maioria das vezes, as dietas ocidentais não requerem suplementação de ômega-6 porque eles já tendem a conter mais do que suficientes. Esses ácidos são chamados de essenciais, porque são importantes para o crescimento cerebral. Alguns estudos mostraram que baixos níveis de podem tornar as crianças mais propensas a adicionar/TDAH.

Freqüentemente, porém, tendemos a consumir muita carne e grãos. De fato, a maioria dos pesquisadores médicos afirmaAs dietas de andorinha-do-mar, particularmente as americanas, britânicas e israelenses, são muito altas em ômega-6. O consumo muito alto desse ácido graxo tem sido associado ao desenvolvimento de doenças cardíacas, asma, certas formas de câncer, artrite e depressão. Embora alguns ômega-6 sejam necessários, pois compreendem ácidos essenciais, muito é definitivamente um problema.

Estudos de ácidos graxos ômega-3 mostraram que podem promover a saúde do coração, embora aqueles que tomam óleo de peixe com arritmias devam consultar seus médicos. Esse tipo também é considerado útil no tratamento da artrite e pode ajudar a diminuir ainda mais o colesterol ruim e a aumentar o bom colesterol. Eles também podem ajudar no equilíbrio de humor em pessoas com transtornos de humor como depressão ou bipolar. Estudos de ácidos graxos ômega-6, que normalmente são consumidos com maior regularidade na maioria das dietas, sugerem que ele pode realmente diminuir os níveis de B de Both colesterol bom e ruim.

ômega-6 também foi associado a manter as pessoas deprimidas. Um estudo de 2005 publicado na Sociedade Americana de Bioquímica e Molecular Biology Journal sugere que as pessoas podem permanecer deprimidas quando sua dieta contém muito desse ácido graxo. Sua conclusão, embora feita em uma população de ratos, recomendou reduzir sua ingestão e aumentar a de ômega-3.

Muitos ocidentais comem cerca de uma proporção de 10: 1 de ômega-6 para ômega-3, ou em alguns casos até 30: 1. Estudos sugerem que uma maior saúde pode ser alcançada se uma proporção de 4: 1 fosse aplicada. De fato, com pessoas que sofrem de condições crônicas como asma ou artrite, suplementação com ômega-3 e redução de comer alimentos como pães e carne, podem ajudar a melhorar essas condições.

Assim, os ácidos graxos ômega-6 são essenciais, mas geralmente usados ​​em excesso na dieta ocidental. Os resultados podem levar a uma saúde mais fraca. Não deve ser confundido com ômega-3, que tende a ser bundaOciado com melhor saúde.