Quais são alguns alimentos ricos em niacina?
niacina, ou vitamina B3, é um nutriente solúvel em água necessário para a função adequada de muitos sistemas diferentes no corpo. A presença de niacina como ácido nicotínico ajuda a descarregar o excesso de colesterol da corrente sanguínea, mantendo os olhos saudáveis e até ajudando a regular a função do sistema nervoso central. Felizmente, existem vários alimentos ricos em niacina que facilitam a obtenção da quantidade mínima necessária diariamente para manter o corpo e a mente saudáveis.
Quando se trata de alimentos ricos em niacina, o consumo de muitos tipos de peixes é uma maneira fácil e saborosa de obter quantidades significativas de vitamina B3. O frango também é uma boa fonte desse nutriente essencial. Com peixes e frango, é possível aumentar a ingestão de niacina, optando por grelhar em vez de fritar a comida e usar ervas ricas em niacina como salsa como tempero.
Vários grãos estão entre os muitos alimentos ricos em niacina disponíveis. Cevada, trigo e arroz marrom são excelentes opções quandon É garantido que a ingestão diária de niacina seja suficiente. Da mesma maneira, os cereais feitos com arroz ou farelo de trigo geralmente contêm quantidades significativas de niacina. O leite integral pode ser consumido com esses cereais, o que ajuda a aumentar a ingestão de vitamina B3 na hora do café da manhã.
Muitos vegetais verdes estão entre a lista de alimentos ricos em niacina. Geralmente, vegetais verdes escuros, como couve, couve e nabo, são excelentes opções. As pessoas que gostam de brócolis também podem estar confiantes de que estão levando uma quantidade decente de vitamina B3. A niacina adicional é obtida ao servir esses vegetais verdes com pinto ou feijão renal. Como bônus, todos esses alimentos também contêm quantidades variadas de outras vitaminas B, o que provavelmente aumentará a eficácia do teor de niacina.
Até o tempo de lanche é um bom momento para desfrutar de alimentos ricos em niacina. Pimentão vermelho seco pode ser usadoPara temperar a pipoca, fornecendo uma boa fonte de fibra que é aprimorada com a presença de niacina nos pimentões. Amendoins consumidos junto com as peles também fornecem uma dose de niacina. Para variedade, tente mastigar algumas sementes de girassol ou até algumas sementes de gergelim.
Consumir alimentos ricos em niacina é importante se alguém deve evitar experimentar uma deficiência de niacina. Embora pequenas quantidades de vitamina B3 sejam armazenadas no fígado, o corpo requer muito mais dessa importante vitamina diariamente. Os sinais de que os níveis de niacina são baixos podem incluir um aumento na pressão arterial, dores nas costas, uma capacidade decrescente de lidar com o estresse de maneira eficaz e até cólicas nas pernas. Ao comer uma dieta equilibrada que inclui vários alimentos ricos em niacina, juntamente com outros alimentos ricos em nutrientes, as chances de viver mais e desfrutar da vida mais aumentam bastante.