Quais são as melhores dicas para usar queijo emmental?

O queijo emmental, rico em orifícios e sabor, é ideal para servir laminado ou em cubos para lanches ou fatiado em sanduíches. Emmental, que também é chamado de queijo suíço, também pode ser derretido em sanduíches ou usado em fondundas e suflos. A grade deste queijo e misturá -lo com outros queijos fortes e saborosos, como parmesão e cheddar envelhecido, pode criar uma mistura de todos os objetivos para usar em pratos como macarrão com queijo. O queijo emmental não tende a manter tanto tempo na geladeira, por isso pode ser melhor congelar uma mistura ralada e usar o restante rapidamente em outros pratos e lanches. Comprar quadrados de queijo suíço fatiado e enrolá -los para servir com cortes frios, como salame da mesma maneira, é um visual clássico para uma bandeja de festa. Um pouco ralado emmentalO queijo em cima do cogumelo ou qualquer sopa de creme pode ser uma adição deliciosa. Emmental agitado em arroz quente ou macarrão e queijo também pode ser saboroso. Alguns cozinheiros gostam de usar emmental em caçarolas de massas com amêndoas lascas e vegetais cozidos.

Um pouco de mostarda Dijon, tanto em sanduíches quanto em pratos cozidos feitos com queijo emmental, pode realmente trazer o sabor. Essa combinação é ideal em sanduíches de estilo submarino com salame. Vegetais como alho -porro podem funcionar maravilhosamente bem em um suflê emental com ingredientes como Dijon e suco de limão adicionados. Para uma mudança de um tipo regular de cheeseburger, o Emmental pode ser delicioso derretido na carne. Adicionar mostarda Dijon e picles fatiados pode criar uma combinação agradável para os amantes de hambúrguer.

Batatas recortadas gratinando pode ser ainda melhor com cebolas caramelizadas e queijo emmental adicionado depois que o prato é assado. Com o queijoE as cebolas no topo, as batatas podem ser grelhadas por alguns minutos antes de servir o tempo. Emmental também pode ser usado em omeletes ou em sanduíches de queijo grelhado. Especialmente se não estiver bem embrulhado, esse tipo de queijo pode começar a ter uma espécie de cheiro e sabor fermentados depois de alguns dias na geladeira. Embrulhar firmemente emmental e usá -lo dentro de vários dias ou congelar o restante geralmente é uma boa ideia.