Quais são os diferentes tipos de comida de calorias negativas?

Embora tenha havido muitas reivindicações em contrário, historicamente não houve prova documentada da existência de comida de calorias negativas. Alimentos frescos, como aipo e toranja, têm sido particularmente populares alimentos dietéticos devido a essas supostas qualidades. Apesar da falta de evidências para apoiar a reivindicação, a idéia de que a quantidade de energia necessária para comer e digerir certos alimentos queima mais calorias do que aqueles presentes nos alimentos tem sido tão atraente para os dietistas que o mito continua a persistir.

Vários tipos de frutas e vegetais foram reivindicados como alimentos calóricos negativos. Algumas das frutas que se acredita ter essas propriedades incluem melancia, abacaxi, maçã e melão. Outros vegetais populares que se acredita serem alimentos de calorias negativos incluem repolho, pepino e alface.Eles também tendem a ser boas fontes de nutrição, fibra e hidratação. Por esse motivo, esses alimentos ainda são escolhas sábias para pessoas que gostariam de perder peso ou simplesmente seguir uma dieta de baixa caloria. No entanto, isso não significa que esses alimentos sejam suficientes para uma dieta equilibrada. Embora os supostos alimentos calóricos negativos possam fazer parte de uma boa dieta, eles devem ser consumidos como parte de um regime que também inclui amplas fontes de grãos, proteínas e outros nutrientes cruciais.

A alegação de que existem alimentos calóricos negativos vem do conceito conhecido como efeito térmico dos alimentos. Esta é a medição da energia gasta acima da medida em um corpo em repouso, que é conhecido como taxa metabólica em repouso. Acredita -se que o exercício aeróbico e o treinamento com pesos tenham algum efeito sobre o efeito térmico dos alimentos no corpo.

Muitos dos alimentos alegaram ter um efeito calórico negativo no corpo aJá já é baixa caloria e é feita supostamente ainda mais porque também são altas fibras, exigindo assim mais recursos do corpo para processar. Enquanto comer e digerir alimentos queima energia e, portanto, calorias, geralmente apenas 10% do conteúdo calórico dos alimentos é queimado durante esse processo. A quantidade de calorias necessárias para processar alimentos também depende da química do corpo do indivíduo, além das calorias dos alimentos. É por isso que o metabolismo corporal é tão variado entre pessoas diferentes.