Quais são os efeitos colaterais de uma dieta com pouco carboidrato?
Os efeitos colaterais de uma dieta com baixo teor de carboidratos estão relacionados principalmente ao metabolismo e uma resposta física direta aos tipos de alimentos consumidos. O gás excessivo e a constipação são dois dos problemas mais comuns associados a esse tipo de dieta. Freqüentemente, uma dieta com baixo teor de carboidratos extrai energia alimentar de um aumento da proteína, da qual também pode haver um excesso no corpo. Esse tipo de dieta é frequentemente referido como cetogênico, pois os carboidratos insuficientes podem causar cetose, uma condição na qual o indivíduo perde quantidades prejudiciais de água e sódio. Alguns pacientes também relatam mau hálito e erupções cutâneas inexplicáveis. Esses sintomas podem ser atribuídos a uma deficiência de carboidratos e açúcar, que o corpo precisa para criar energia e processar alimentos corretamente. EUT leva à cetose, uma condição em que um excesso de corpos de cetona impede a capacidade do corpo de processar glicose, uma fonte chave de energia. Os corpos de cetona se desenvolvem como resultado da quebra de ácidos graxos para energia. Quando há muitas cetonas, o metabolismo da gordura é comprometido e o corpo começa a excretar excesso de sal e água. Isso geralmente pode causar uma deficiência nesses elementos.
Os músculos e o fígado armazenam a energia fornecida pelos carboidratos. Como esses suprimentos podem durar um bom tempo, os efeitos colaterais de uma dieta com baixo teor de carboidratos podem demorar um pouco para se desenvolver. Ainda assim, é possível que o corpo comece a funcionar nos estágios iniciais de uma dieta com pouco carboidrato, dependendo da saúde do indivíduo e da extremidade da dieta.
Existem várias dietas perdidas em peso que se concentram em um regime com pouco carboidrato. Muitas dessas dietas se concentram em refeições de alta proteína com muitos vegetais. Um dos MosFamosa deles é a dieta Atkins, que estava no auge de sua popularidade nos anos 90. Desde então, foi desacreditado por muitos médicos devido ao fato de que, embora a dieta ajude com a perda de peso, as alimentos altos e gordurosos que ela promove tendem a comprometer a saúde geral do Dieter.
Apesar dos muitos efeitos colaterais negativos potenciais de uma dieta com baixo teor de carboidratos, existem várias condições para as quais esse tipo de regime é prescrito. É comumente usado para tratar diabetes, epilepsia e obesidade. Alguns médicos também podem sugerir isso para pacientes com síndrome do ovário policístico ou síndrome de fadiga crônica.