O que é um cortador de pão de padaria?

Um fator de pão de padaria é uma máquina que corta um único pão em fatias perfeitamente iguais e, em seguida, empacota o pão para conveniência e venda. Antes de sua invenção, no final da década de 1920, pães frescos de pão eram geralmente assados ​​em casa, ocupando uma quantidade considerável de tempo. Um inventor americano que vive em Iowa sonhava em criar um dispositivo que produziria em massa pães de pão pré -embalados, liberando naquele tempo. O fator de pão percorreu um longo caminho desde seu ancestral mais primitivo, e agora existem versões mais sofisticadas para uso na padaria ou em casa. Diferentes desenhos e acessórios de slicer cortam uma variedade de pães, como pão sanduíche ou pães, e as máquinas estão disponíveis em versões de tamanho industrial ou contador. eradifícil manter o pão fresco; Logo depois, o fator de pão foi modificado para empacotar o pão. O pão fatiado tornou -se amplamente disponível nos Estados Unidos em 1930, depois que o pão Wonder® começou a distribuir seus pães pré -embalados comercialmente.

Como na maioria das outras invenções, o fator de pão de padaria da década de 1920 não se parece nada com os modelos de hoje. Os primeiros slicers mantinham o pão cortado junto com papel grosso para manter a frescura e um pedal de pé alimentou a máquina, entre outras diferenças. Hoje, os atiradores de pão funcionam com eletricidade com alimentos complicados para que o embrulho de plástico passe e são muito mais rápidos. As invenções de hoje são projetadas para o máximo de frescura e eficiência no processo de fabricação.

Independentemente de quão complicada essas máquinas possam parecer, a versão superior da mesa moderna é relativamente fácil de usar, dependendo do modelo e com umpouca prática. Para modelos de contador ou top de mesa, o pão é carregado em uma bandeja localizada na parte superior da máquina, a tampa é fechada e o dispositivo é ligado. Depois de alguns segundos, o pão de pão sai perfeitamente fatiado e embrulhado para o frescor. O fator de pão industrial de padaria é um pouco mais complicado e requer treinamento para entender as etapas extras envolvidas. A parte mais difícil do uso de qualquer uma das máquinas é descobrir como definir o pão corretamente na bandeja, impedindo que o pão entupida no fatador.